موقع الست مفيدة ELSEETMOFEEDA :: مطبخ الست مفيدة :: ركن اصوال فن الطهىCooking Corner :: وصفة على طريقتى الخاصة

كاتب الموضوع الست مفيدة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :25 - 09 - 2014
avatar
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
تواصل معى
https://www.elseetmofeeda.com
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15060
نقاط النشاط : 55228
وصفة مبتكرةموضوع: خرشوف محشى باللحم المفروم

خرشوف محشى باللحم المفروم
مطبخ الست مفيدة 


المقادير

كيلو من قلوب  الخرشوف نظيف .
ربع كيلو من اللحم المفروم .
بصلة كبيرة مبشورة .
2 معلقة من الصلصة ( معجون طماطم ) .
ملح وفلفل
2 معلقة كبيرة عصير ليمون .
قليل من الزيت .
2 كوب عصير طماطم .
ثوم مفروم حسب الرغبة .

الطريقة :

يسلق الخرشوف فى اناء به ماء مملح  مضاف اليه عصير الليمون مدة 15 :20  دقيقة  ، يرفع من على النار ثم يوضع فى ماء مثلج حتى يبرد ويرفع ويترك جانبا .
يوضع قليل من الزيت فى اناء ويضع اللحم مع التحريك حتى يتحول اللحم الى اللون البنى ، يضاف البصل المبشور ويضاف ملح وفلفل ويقلب حتى يزبل البصل .
يضاف نصف كوب ماء ويغطى ويترك حتى يتشرب الماء على نار هادئة .

عمل الصلصة :

فى اناء يوضع قليل من الزيت ويضاف الثوم مع التحريك حتى تظهر الرائحة الجميلة للثوم بدون تحمير .
يضاف عصير الطماطم والصلصة  وملح وفلفل وتترك حتى تتسبك على نار هادئة .
يحشى قلوب الخرشوف من الداخل بمعلقة من اللحم العصاج ، يرص الخرشوف فى صينية فرن .
يصب الصلصة على الخرشوف ويدخل الفرن مدة 20 دقيقة يمكن اضافة قليل من المرق او الماء ان لزم الامر .
يقدم ساخن مع الأرز البسمتى الأبيض .

الست مفيدة 

لا يوجد صورة حاليا

الموضوع الأصلي : خرشوف محشى باللحم المفروم // المصدر : موقع الست مفيدة ELSEETMOFEEDA // الكاتب: الست مفيدة
توقيع : الست مفيدة










مع السلامة

الثلاثاء سبتمبر 30, 2014 3:47 pm
المشاركة رقم: #
نائبة المديرة العامة
نائبة المديرة العامة
avatar
إحصائية العضو

الجنس : انثى
الدولة : الجزائر
رقم العضوية : 52
تاريخ التسجيل : 09/06/2012
المزاج : متفائلة
عدد المساهمات : 7513
نقاط النشاط : 32772

مُساهمةموضوع: رد: خرشوف محشى باللحم المفروم


عشرة /عشرة
بالهنا والشفا
اجمل تحية






توقيع : ام عماد














الإشارات المرجعية


التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..


مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


اقسام المنتدى
  من نحن @ الرشربات(الحساء) @ السلاطات والمقبلات @ الارز والمكرونات @ المعجنات والمخبوزات @ من  كل بلد أكله @ الحلويات الشرقية والغربية @ اطباق صحية وللرجيم @ اكلات للنباتين @ أطباق للاطفال @ وصفة على طرقتى الخاصة @ وصفات جدتى @ مفيدة موفرة وشطرة @ الأطباق الرئيسية @ اطباق سريعة التجهيز@ مشروبات وعصائر@ مدرسة الطبخ @ فيس بوك @ العناية المنزلية @ تنظيف المنزل @ ديكورات منزلية @ الخياطة والتريكو @ الأعمال اليدوية @ مول الست مفيدة @ العناية والجمال @ العناية بالبشرة @ العناية بالشعر @ العناية بالجسم @ مستحضرات تجميل واكسسورات @ ملابس محجبات @ لانجيرى وملابس البيت @ ملابس اطفال @ ركن العرايس @ ملتقى القسمه والنصيب @ فساتين وطرح العروسة @ نصائح وخبرات للعروسة @ ركن المراة الخاص @ شئون نسائية @ العيادة المتكاملة @ همسات زوجية @ بريد القلب @ شئون أسرية ورعاية الاطفال @ بنات تحت العشرين @ زوى الاحتياجات الخاصة @ فن الاتيكيت @ تنمية بشرية ومهارات @ واحة رمضان @ الحج والعمرة @ القرآن والحديث النبوى @ فقة المرآة المسلمة @ الصوتيات و المرئيات الأسلامية @ تفسير الأحلام @ تجهيزات العروسة @ الركن الثقافى والترفيهى @ المنتدى التعليمى @ العلم والمعرفة @ السياحة والسفر @ عجائب وطرائف @ ضحك ولعب وتسلية @ قسم الصور @ الركن التكنولوجى @ الموبيلات @ الكمبيوتر والأنترنت @ دليل المواقع الحكومية @ العاب بنات @ الترحيب - التهانى -الأهدائات - العزاء @ ركن العضوات الخاص @ كلام ستات @ الدردشة @ الاستفسارات @ الموضوعات المكررة @ اراء- اقترحات - شكاوى الأعضاء @ كيفية التعامل مع الموقع @ حل مشاكل التسجيل بالموقع @ سياسة الخصوصيه@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@
سحابة الكلمات الدلالية
الأول للجنسين نصائح تنظيف فوائد البيت طريقة المرأة فساتين ماهو أفضل الجنسية كيفية الدجاج للشهوة مثير تعرفي الرجل رمضان بالصور البطاطس مفيدة الشعر الصف جنسي الست
جميع الحقوق محفوظة لموقع الست مفيدة يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
،All Copyright Reseved For elseetmofeeda.com © 2017-2018
Flag Counter