منتدي الست مفيدة  :: مطبخ الست مفيدة :: ركن اصوال فن الطهىCooking Corner :: وصفة على طريقتى الخاصة

كاتب الموضوع الست مفيدة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :15 - 09 - 2014
avatar
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
تواصل معى
https://www.elseetmofeeda.com
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 14975
نقاط النشاط : 56547
وصفة مبتكرةموضوع: طريقة عمل كبدة الدجاج بالشعرية

طريقة عمل كبدة الدجاج بالشعرية
مطبخ الست مفيدة 

المقادير :

نصف كيلو كبد وقوانص دجاج  .
1 حبة من البصل .
ثوم مفروم حسب الرغبة .
ملح وفلفل اسود
كيس شعرية
ثلاث اربعاع كوب مرق دجاج
رشة سماق
الطريقة :
تقطع القوانص على حدى قطع صغيرة ، توضع فى اناء وتترك جانبا .
تقطع الكبدة انصاف وتترك فى اناء اخر جانبا .
فى اناء يوضع قليل من الزيت وتقطع البصلة مكعبات صغيرة وتشوح فى الزيت حتى تصبح شفافه .
يضاف الثوم مع التحريك وظهور رائحة الثوم الجميلة .
تضاف قطع القوانص مع التحريك تخفض النار وتترك تطهى مدة 20 دقيقة .
عند قرب النضج تضاف الكبده مع التقليب حتى تاخذ اللون البنى .
يضاف الملح والفلفل الاسود قرب النضج مع رشة السماق .
تحمر الشعرية بالزيت حتى تحمر وتكون ذهبية اللون .
فى صينية فرن نضع نصف مقدار الشعرية ونضع الكبدة والقوانص ثم يضاف
باقى مقدار الشعرية على الكبدة وتغطى جيدا بالشعرية .
يضاف المرق ساخن وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة او حتى تطهى الشعرية .
تقدم ساخنة مع سلطة طحينة وبطاطس مقلية او شيبسى .



المصدر :
الست مفيدة

لا يوجد صورة حاليا

الموضوع الأصلي : طريقة عمل كبدة الدجاج بالشعرية // المصدر : منتدي الست مفيدة // الكاتب: الست مفيدة
توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( طريقتي )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة


الإثنين سبتمبر 15, 2014 12:08 pm
المشاركة رقم: #
مشرفة بيت الست مفيدة
مشرفة بيت الست مفيدة
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 13/08/1982
الجنس : انثى
العمر : 36
العمل : ست بيت
رقم العضوية : 66
تاريخ التسجيل : 05/07/2012
المزاج : مظبوط وتمام
عدد المساهمات : 1017
نقاط النشاط : 24194

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كبدة الدجاج بالشعرية


جديدة الله على ابداعك يا مفيدة تسلمى نجرب ونقولك طعمها اه
عشرة /عشرة






توقيع : ام يوسف



















الإثنين سبتمبر 15, 2014 4:04 pm
المشاركة رقم: #
مشرفة الركن التكنولوجي
مشرفة الركن التكنولوجي
avatar
إحصائية العضو

الجنس : انثى
رقم العضوية : 338
تاريخ التسجيل : 17/05/2013
عدد المساهمات : 225
نقاط النشاط : 19921

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كبدة الدجاج بالشعرية


تسلمي يا قمر
وصفة شهية عشرة /عشرة






توقيع : الاء الرحمن






الإشارات المرجعية


التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..


مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


اقسام المنتدى
  من نحن @ الرشربات(الحساء) @ السلاطات والمقبلات @ الارز والمكرونات @ المعجنات والمخبوزات @ من  كل بلد أكله @ الحلويات الشرقية والغربية @ اطباق صحية وللرجيم @ اكلات للنباتين @ أطباق للاطفال @ وصفة على طرقتى الخاصة @ وصفات جدتى @ مفيدة موفرة وشطرة @ الأطباق الرئيسية @ اطباق سريعة التجهيز@ مشروبات وعصائر@ مدرسة الطبخ @ فيس بوك @ العناية المنزلية @ تنظيف المنزل @ ديكورات منزلية @ الخياطة والتريكو @ الأعمال اليدوية @ مول الست مفيدة @ العناية والجمال @ العناية بالبشرة @ العناية بالشعر @ العناية بالجسم @ مستحضرات تجميل واكسسورات @ ملابس محجبات @ لانجيرى وملابس البيت @ ملابس اطفال @ ركن العرايس @ ملتقى القسمه والنصيب @ فساتين وطرح العروسة @ نصائح وخبرات للعروسة @ ركن المراة الخاص @ شئون نسائية @ العيادة المتكاملة @ همسات زوجية @ بريد القلب @ شئون أسرية ورعاية الاطفال @ بنات تحت العشرين @ زوى الاحتياجات الخاصة @ فن الاتيكيت @ تنمية بشرية ومهارات @ واحة رمضان @ الحج والعمرة @ القرآن والحديث النبوى @ فقة المرآة المسلمة @ الصوتيات و المرئيات الأسلامية @ تفسير الأحلام @ تجهيزات العروسة @ الركن الثقافى والترفيهى @ المنتدى التعليمى @ العلم والمعرفة @ السياحة والسفر @ عجائب وطرائف @ ضحك ولعب وتسلية @ قسم الصور @ الركن التكنولوجى @ الموبيلات @ الكمبيوتر والأنترنت @ دليل المواقع الحكومية @ العاب بنات @ الترحيب - التهانى -الأهدائات - العزاء @ ركن العضوات الخاص @ كلام ستات @ الدردشة @ الاستفسارات @ الموضوعات المكررة @ اراء- اقترحات - شكاوى الأعضاء @ كيفية التعامل مع الموقع @ حل مشاكل التسجيل بالموقع @ سياسة الخصوصيه@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@
سحابة الكلمات الدلالية
الجنسية البطاطس للجنسين العلاقة نصائح تعرفي أفضل ماهو طريقة المرأة مفيدة الدجاج فساتين كيفية فوائد بالصور الصف تنظيف وصفات رمضان البيت مثير الست الرجل ملابس الشعر
جميع الحقوق محفوظة لموقع الست مفيدة يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
،All Copyright Reseved For elseetmofeeda.com © 2017-2018
Flag Counter