منتدي الست مفيدة  :: مطبخ الست مفيدة :: ركن اصوال فن الطهىCooking Corner :: وصفة على طريقتى الخاصة

كاتب الموضوع الست مفيدة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :14 - 09 - 2014
avatar
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
تواصل معى
https://www.elseetmofeeda.com
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15060
نقاط النشاط : 57630
تطبيق احترافىموضوع: طريقة عمل البطاطا بالبشاميل على طرقتى الخاصة

طريقة عمل البطاطا بالبشاميل على طرقتى الخاصة
مطبخ الست مفيدة 


المقادير :

2 كيلو من البطاطا الحلوه .
1 لتر حليب سائل .
4 ملاعق من الدقيق .
5  ملاعق زبدة او سمن بلدى .
نصف كوب جوز هند .
نصف معلقة صغيرة فانيليا .
كوب ونصف سكر او حسب الرغبة .

الطريقة :

تغسل البطاطا جيدا بفرشاة لازالة الطين والاوساخ عنها ، وتوضع فى اناء وتغمر بماء حتى يغطيها .
تترك على النار تسلق حتى تختبر بغرس سكين فى احدى البطاطا تدخل بسهوله .
تقشر البطاطا وتهرس ناعم مع اضافة كوب من  السكر 2 معلقة من الزبدة  وجوز الهند وتقلب جيدا .
فى اناء يوضع الزبدة ويرفع على النار ويضاف الدقيق بعد ان تسيح مع التحريك حتى يشقر
لون الدقيق .
يضاف الحليب البارد مع التحريك السريع بعيدا عن النار حتى يذوب الدقيق ويكون ناعم بدون تكتل مع اضافة السكر والتحريك الجيد  .
يرفع على النار مع التحريك حتى يتكثف ويتكون البشاميل  الحلو يضاف الفانيليا .
تدهن صينية بالزبدة ، توضع البطاطا وتفرد جيدا بالصينية ثم يصب على الوجه البشاميل  .
يدخل الفرن حتى يحمر الوجه ، تخرج وتترك حتى تبرد وتوضع بالثلاجة مدة 2 ساعة .
تقطع وتقدم قطع على اطباق مسطحة وتقدم .
لا يوجد صورة حاليا 

المصدر :
الست مفيدة

الموضوع الأصلي : طريقة عمل البطاطا بالبشاميل على طرقتى الخاصة // المصدر : منتدي الست مفيدة // الكاتب: الست مفيدة
توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( طريقتي )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



الإشارات المرجعية


التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..


مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


اقسام المنتدى
  من نحن @ الرشربات(الحساء) @ السلاطات والمقبلات @ الارز والمكرونات @ المعجنات والمخبوزات @ من  كل بلد أكله @ الحلويات الشرقية والغربية @ اطباق صحية وللرجيم @ اكلات للنباتين @ أطباق للاطفال @ وصفة على طرقتى الخاصة @ وصفات جدتى @ مفيدة موفرة وشطرة @ الأطباق الرئيسية @ اطباق سريعة التجهيز@ مشروبات وعصائر@ مدرسة الطبخ @ فيس بوك @ العناية المنزلية @ تنظيف المنزل @ ديكورات منزلية @ الخياطة والتريكو @ الأعمال اليدوية @ مول الست مفيدة @ العناية والجمال @ العناية بالبشرة @ العناية بالشعر @ العناية بالجسم @ مستحضرات تجميل واكسسورات @ ملابس محجبات @ لانجيرى وملابس البيت @ ملابس اطفال @ ركن العرايس @ ملتقى القسمه والنصيب @ فساتين وطرح العروسة @ نصائح وخبرات للعروسة @ ركن المراة الخاص @ شئون نسائية @ العيادة المتكاملة @ همسات زوجية @ بريد القلب @ شئون أسرية ورعاية الاطفال @ بنات تحت العشرين @ زوى الاحتياجات الخاصة @ فن الاتيكيت @ تنمية بشرية ومهارات @ واحة رمضان @ الحج والعمرة @ القرآن والحديث النبوى @ فقة المرآة المسلمة @ الصوتيات و المرئيات الأسلامية @ تفسير الأحلام @ تجهيزات العروسة @ الركن الثقافى والترفيهى @ المنتدى التعليمى @ العلم والمعرفة @ السياحة والسفر @ عجائب وطرائف @ ضحك ولعب وتسلية @ قسم الصور @ الركن التكنولوجى @ الموبيلات @ الكمبيوتر والأنترنت @ دليل المواقع الحكومية @ العاب بنات @ الترحيب - التهانى -الأهدائات - العزاء @ ركن العضوات الخاص @ كلام ستات @ الدردشة @ الاستفسارات @ الموضوعات المكررة @ اراء- اقترحات - شكاوى الأعضاء @ كيفية التعامل مع الموقع @ حل مشاكل التسجيل بالموقع @ سياسة الخصوصيه@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@
سحابة الكلمات الدلالية
كيفية مفيدة تعرفى طريقة اللحوم أفضل ماهو اللحم فساتين الجنسية الرجل العلاقة الدجاج بالصور نصائح الشعر الصف رمضان وصفات البطاطس فوائد المرأة البيت الست تنظيف تعرفي
جميع الحقوق محفوظة لموقع الست مفيدة يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
،All Copyright Reseved For elseetmofeeda.com © 2017-2018
Flag Counter