منتدي الست مفيدة  :: مطبخ الست مفيدة :: ركن اصوال فن الطهىCooking Corner :: مفيدة موفرة وشطرة

كاتب الموضوع الست مفيدة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :23 - 08 - 2014
avatar
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
تواصل معى
https://www.elseetmofeeda.com
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 14997
نقاط النشاط : 56931
قلبموضوع: كيفية تجهيز بعض الوجبات لتوفير الوقت أثناء الدراسة من الست مفيدة

كيفية تجهيز بعض الوجبات لتوفير الوقت أثناء الدراسة من الست مفيدة


هنعرف فى الموضوع ده بعض التجهيزات اللى ممكن تعملها  الام وتحفظها بالفليزر
لحين استخدمها توفر الوقت والجهد وكما بساعد على التنوع فى الوجبات للاولاد أثناء
المذكرة يلا نشوف مع بعض :

البطاطا الحلوه:

فى وقت وجود البطاطا بتكون سعرها مناسب جدا أنك تجيبى كمية للتفريز لانها مغذية جدا.
وتقدميها فى الشتاء تكون وجب مغذية ويشعر الطفل معها بالشبع والدفىء فى ايام الشتاء .
طريقة تفريز البطاطا

المقادير :

كمية من البطاطا
ماء
نصف كوب سكر

الطريقة :
تغسل البطاطا بواسطة فرشاة لازالة الطين منها وازالة الاجزاء الغير سليمة .
توضع فى وعاء ويوضع ماء حتى يغطى البطاطا مع أضافة السكر وترفع على النار .
تترك حتى تنضج تختبر بغرس سكين صغير فى وسط بطاطا ان دخلت بسهوله قد
تم النضج .

تصفى وتوضع تحت الماء الجارى ثم تصفى فى لحظتها .
تقشر وتوضع فى وعاء نظيف وتهرس جيدا حتى تحصلى على بيورية .
فى اكياس نظيفة توضع كميات على مقدار أستخدامك .

الوصفات التى تستخدم فيها :

عمل صينية البطاطا وهى :

خلط مقدار من السمن البلدى وجوز هند وسكر وحليب ويخلط الجميع وتوضع فى صينية مدهونه وتدخل الفرن
حتى تحمر من الوجه .

وضع الحليب والسكر وتخفق حتى تكون كريمة وتوضع فى اكواب للاولاد مع وضع مكسرات
تقدم مع الوجبات متبلة ملح والتوابل المحببه .



تفريز الأرز المسلوق :

نحضر بعد اكياس من الأرز المسلوق والمصفى تستخدم فى عمل أرز بالحليب او الأرز المعمر
ويمكن اضافة الخضار السوتية مع الكارى ويقدم
ملحوظة :

ماء سلق الأرز لا ترميه بل حليه وقدمية مع مقدار من الحليب بيكون مغذى جدا او حتى بدون حليب
مع ماء ورد .




تفريز الفول والحمص

يسلق مقدار من الفول والحمص ويفرز لتجديه حين الطلب
فالحمص مغذى جدا ،  يمكن عمل سلطة الحمص بالطحينة مقبلات مع الوجبات ، عمل حمص الشام
ويقدم للاولاد اثناء المذكرة .
او وضع القليل منه مع الكشرى المصرى لتكتمل القيمة الغذائية .
والفول طبعا طبق محبوب على الأفطار لكثير من الأسر .
ويقدم باكثر من طريقة حسب طريقة ربة البيت ويمكن طحنه مع قليل من الحمص قبل تحضيره للوصفة .

البليله المصرى طبق مغذى جدا جدا لانه من الحبوب الكاملة :

المقادير :
مقدار من الغله المبشورة
مقدار من الارز يكون ربع مقدار الغله
ماء

الطريقة :
تغسلى الغله بعد ما تنقى جيدا ، تنقع لمدة ساعة او اكثر .
فى وعاء ترفع الغله وعليها الماء المناسب لنضجها ويضاف الأرز وتترك على نار متوسطة حتى
تتفتح حبات الغله .

تكيس فى أكياس بمقدار طبق تقدم للاولاد مع الحليب ومع قطع الكنافة كواجبة مغذية ومصدر
للطاقة .
ويمكن عمل عاشورة للاولاد مع وضع المكسرات وابسطها السودانى .



 يتابع



المصدر :
الست مفيدة

توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( طريقتي )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة


الأحد أغسطس 24, 2014 10:40 am
المشاركة رقم: #
مشرفة بيت الست مفيدة
مشرفة بيت الست مفيدة
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 13/08/1982
الجنس : انثى
العمر : 36
العمل : ست بيت
رقم العضوية : 66
تاريخ التسجيل : 05/07/2012
المزاج : مظبوط وتمام
عدد المساهمات : 1017
نقاط النشاط : 24514

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجهيز بعض الوجبات لتوفير الوقت أثناء الدراسة من الست مفيدة


ابوسك بجد هايله فى افكارك
منتحرمش منك يا مفيدة يارب بنغلب بجد وقت الدراسة
نأكل العيال اه هستنى باقى الموضوع
جزاكى الله كل خير وبارك الله فى اولادك جزاء نصيحك الجميلة دى

 عشرة /عشرة 

 برافوووو 

 منى ليكى 
 مع حبى 






توقيع : ام يوسف



















الأحد أغسطس 24, 2014 3:12 pm
المشاركة رقم: #
مفيدة جديدة
مفيدة جديدة
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 06/08/1978
الجنس : انثى
العمر : 40
رقم العضوية : 978
تاريخ التسجيل : 30/07/2014
عدد المساهمات : 46
نقاط النشاط : 15512

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجهيز بعض الوجبات لتوفير الوقت أثناء الدراسة من الست مفيدة


مرسى على مجهودك ست مفيدة






توقيع : نونه2000





الأحد أغسطس 24, 2014 4:04 pm
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 14997
نقاط النشاط : 56931

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجهيز بعض الوجبات لتوفير الوقت أثناء الدراسة من الست مفيدة


شكرا ام يوسف ده ذوق عالى منك حبيتى
نورتى نونه واهلا بيكى فى موقعنا المتواضع حبيبتى
ودى ليكم

 مرحبا2 






توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( طريقتي )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



الثلاثاء أغسطس 26, 2014 3:04 am
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 14997
نقاط النشاط : 56931

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجهيز بعض الوجبات لتوفير الوقت أثناء الدراسة من الست مفيدة


تحضير الطعمية المصري بطريقة مغذية

نصف كيلو فول الطعمية (مدوش)
نصف كيلو حمص
4 حزمة من الكرات البلدى
راس ثوم مقشر
معلقة كبيرة ملح
نصف معلقة كبيرة كمون
نصف معلقة بهارات الطعمية
معلقة كبيرة كزبرة جافة

الطريقة :
يغسل الفول وينقع لليوم التالى وايضا الحمص ثم يصفى .
فى وعاء كبير قطعى الكرات بعد غسلة وتجمعى كل المكونات جيدا ماعدا التوابل .
نخلط الجميع ثم نحضر مفرمة ونفرم المكونات خشنة بسيط بلاش تنعميها .
بعد الفرم روحى متبله العجينة وتقلب بواسطة معلقة ثم تضعى مقدار استخدامك فى أكيس
وتفرزبالثلاجة .

عند الاستخدام تخرجى الكيس بالليل ويوضع داخل الثلاجة حتى يسيح .
توضع عجينة الطعمية فى طبق ونضع رشة بيكربونات مع قليل من السمسم الابيض .







توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( طريقتي )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



الثلاثاء أغسطس 26, 2014 4:22 am
المشاركة رقم: #
مشرفة بيت الست مفيدة
مشرفة بيت الست مفيدة
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 13/08/1982
الجنس : انثى
العمر : 36
العمل : ست بيت
رقم العضوية : 66
تاريخ التسجيل : 05/07/2012
المزاج : مظبوط وتمام
عدد المساهمات : 1017
نقاط النشاط : 24514

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجهيز بعض الوجبات لتوفير الوقت أثناء الدراسة من الست مفيدة


برافوووو
بالهنا والشفا
thank
فى ميزان حسناتك






توقيع : ام يوسف



















الخميس أغسطس 28, 2014 3:19 pm
المشاركة رقم: #
مشرفة فن الطهى
مشرفة فن الطهى
avatar
إحصائية العضو

الجنس : انثى
الدولة : مصر
العمل : ربة منزل
رقم العضوية : 3
تاريخ التسجيل : 26/01/2012
المزاج : نعمه وفضل من الله
عدد المساهمات : 2390
نقاط النشاط : 28973

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجهيز بعض الوجبات لتوفير الوقت أثناء الدراسة من الست مفيدة


انا جيت مش تستنونى
الله على الوصفات والافكار الجميلة
انا بعمل الخلطة اللى علمتهلنا السنة اللى فاتت اللى بنحطها
على اى شىء تحفه ومريحانى بعمل الكمية   طهى   وتعقد الاسبوع
منتحرمش من افكارك ياكبيرهههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
مع حبى






توقيع : أميرة القصر





الجمعة سبتمبر 12, 2014 10:35 pm
المشاركة رقم: #
مفيدة جميلة
مفيدة جميلة
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 13/07/1972
الجنس : انثى
العمر : 46
رقم العضوية : 1003
تاريخ التسجيل : 28/08/2014
المزاج : الحمد للة كلة خير
عدد المساهمات : 120
نقاط النشاط : 15295

مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجهيز بعض الوجبات لتوفير الوقت أثناء الدراسة من الست مفيدة


شكرا مدام مفيدة على الوصفات الجمية اجمل تحية






توقيع : سمسمة الجميلة





الأحد سبتمبر 14, 2014 8:33 am
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 14997
نقاط النشاط : 56931

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجهيز بعض الوجبات لتوفير الوقت أثناء الدراسة من الست مفيدة


نورتونى يا مفيدات سعيده بوجدكم جميعا وخصوصا سمسمة حبيبتى






توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( طريقتي )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



الأحد سبتمبر 14, 2014 8:34 am
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 14997
نقاط النشاط : 56931

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجهيز بعض الوجبات لتوفير الوقت أثناء الدراسة من الست مفيدة


طبعا وكما شرحت قبل كده ان الام لو قامت بتجهيز بعض
الوجبات فى فليز الثلاجة توفر الوقت والجهد وكمان التنوع بيكون اكبر
من انها لسه هتفكر هتعمل اه وبتكون فى حيرة .
 
عمل كفتة خفيفة ولذيذة مع رشة سلطة طحينة بسيطة هتشجع الاطفال على الاكل .
 
 
كفتة للتفريز
 
المقادير :
1 ك من اللحم المفروم
2 حبة بصل مبشورة ومعصورين من الماء .
توابل وبهارات اللحم
ملح وفلفل
نصف رغيف عيش مبلل ومعصور
عصير حبة طماطم او تبشر ويكون الافضل
 
الطريقة :
 
فى وعاء نضع اللحم والتوابل وتفل البصل والعيش ونعجن جيدا حتى تتجانس .
تترك بالثلاجة مدة ساعة .
يتبل ماء البصل جيدا مع بشر حبة من الطماطم .
نحضر صينية مدهونة ونقوم بتصبع الكفتة مع بل اليد فى كل مرة من خليط ماء البصل .
ترص فى الصينية ، تدخل الفرن حتى نصف السوى ،   قبل النضج وان تاخذ لون النضج  .
تترك حتى تبرد وتوضع فى اطباق فوم مفروشة بكيس بيلاست او ورق زبدة .
توضع فى الفليز لحين الطلب ، عند الطلب تحمر فى طاسة غير لاصقة وتوضع فى العيش الفينو .
ترش على الكفتة قليل من سلطة الطحينة .
 
سلطة الطحينة :
 
 
نصف كوب من الطحينة .
قليل من المار البارد.
ثوم مفروم.
رشة فلفل اسود.
رشة كمون.
ملح حسب الرغبة .
1 معلقة  كبيرة من الخل
 
الطريقة :
فى بوله (سلطانية ) توضع الطحينة ونضع القليل من الماء ونخفق بواسطة شوكة .
ضيفى من الماء حتى تصلى للكثافة المطلوبة حسب الرغبة .
يضاف الثوم والملح والفلفل والكمون مع الخفق الجيد .
نضيف الخل ونستمر بالخفق .
توضع فى بطرمان زوجاجى وتوضع بالثلاجة لحين الطلب الى اى نوع من السندوتشات .
 
  flower







توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( طريقتي )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



الخميس أغسطس 18, 2016 6:55 pm
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 14997
نقاط النشاط : 56931

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجهيز بعض الوجبات لتوفير الوقت أثناء الدراسة من الست مفيدة


يرفع ويثبت






توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( طريقتي )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



الخميس أغسطس 30, 2018 8:20 am
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 14997
نقاط النشاط : 56931

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تجهيز بعض الوجبات لتوفير الوقت أثناء الدراسة من الست مفيدة


رفع






توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( طريقتي )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة




الإشارات المرجعية


التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..


مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


اقسام المنتدى
  من نحن @ الرشربات(الحساء) @ السلاطات والمقبلات @ الارز والمكرونات @ المعجنات والمخبوزات @ من  كل بلد أكله @ الحلويات الشرقية والغربية @ اطباق صحية وللرجيم @ اكلات للنباتين @ أطباق للاطفال @ وصفة على طرقتى الخاصة @ وصفات جدتى @ مفيدة موفرة وشطرة @ الأطباق الرئيسية @ اطباق سريعة التجهيز@ مشروبات وعصائر@ مدرسة الطبخ @ فيس بوك @ العناية المنزلية @ تنظيف المنزل @ ديكورات منزلية @ الخياطة والتريكو @ الأعمال اليدوية @ مول الست مفيدة @ العناية والجمال @ العناية بالبشرة @ العناية بالشعر @ العناية بالجسم @ مستحضرات تجميل واكسسورات @ ملابس محجبات @ لانجيرى وملابس البيت @ ملابس اطفال @ ركن العرايس @ ملتقى القسمه والنصيب @ فساتين وطرح العروسة @ نصائح وخبرات للعروسة @ ركن المراة الخاص @ شئون نسائية @ العيادة المتكاملة @ همسات زوجية @ بريد القلب @ شئون أسرية ورعاية الاطفال @ بنات تحت العشرين @ زوى الاحتياجات الخاصة @ فن الاتيكيت @ تنمية بشرية ومهارات @ واحة رمضان @ الحج والعمرة @ القرآن والحديث النبوى @ فقة المرآة المسلمة @ الصوتيات و المرئيات الأسلامية @ تفسير الأحلام @ تجهيزات العروسة @ الركن الثقافى والترفيهى @ المنتدى التعليمى @ العلم والمعرفة @ السياحة والسفر @ عجائب وطرائف @ ضحك ولعب وتسلية @ قسم الصور @ الركن التكنولوجى @ الموبيلات @ الكمبيوتر والأنترنت @ دليل المواقع الحكومية @ العاب بنات @ الترحيب - التهانى -الأهدائات - العزاء @ ركن العضوات الخاص @ كلام ستات @ الدردشة @ الاستفسارات @ الموضوعات المكررة @ اراء- اقترحات - شكاوى الأعضاء @ كيفية التعامل مع الموقع @ حل مشاكل التسجيل بالموقع @ سياسة الخصوصيه@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@
سحابة الكلمات الدلالية
اللحم تعرفي مفيدة رمضان الست الجنسية العلاقة فساتين بالصور طريقة المرأة للجنسين الشعر الصف كيفية الرجل أفضل وصفات الدجاج فوائد ماهو مثير نصائح البطاطس البيت تنظيف
جميع الحقوق محفوظة لموقع الست مفيدة يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
،All Copyright Reseved For elseetmofeeda.com © 2017-2018
Flag Counter