home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
10 نصائح لإنقاذ العلاقة بين الزوجين!access_timeالثلاثاء مارس 19, 2019 11:26 pmpersonالست مفيدة
عزيزي الرجل ...وصفة تغنيك عن الفياجرا access_timeالثلاثاء مارس 19, 2019 10:52 pmpersonالست مفيدة

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

طريقة عمل بطاطس بالبشاميل


مشاركةa Face


المقادير :

كيلو من البطاطس مقطعه شرائح سمك 1سم
ربع  كيلو لحم مفروم
بصله كبيره مفرومه
حبة من ا الطماطم المبشوره
ملح وفلفل اسود
رشة قرفة
لتحمير البطاطس :

نصف كوب زيت
4 ملاعق زبدة

مقادير الباشميل :


5 ملاعق دقيق
2 معلقة  كبيره سمن
2 كوب  حليب
1 كوب مرقة دجاج
نصف  كوب جبن شيدر

الطريقة :

تقلي البطاطس في الزيت غير غزير مع الزبدة
ضيفى  البصله في قليل من  الزيت مع التحريك حتى تذبل  ثم يضاف اللحمه المفرومه وتقلب
ضعي الطماطم والملح والفلفل  ورشة القرفة وتترك حتي تنضج
ترص شرائح البطاطس في الصينيه وضعي عليها خليط اللحم وتفرد  بالملعقه.
عمل  الباشميل
ضعي السمنه فى وعاء يضاف  الدقيق وقلبيه حتى يشقر  ويضاف الحليب بارد  بالتدريج مع التقليب والمرق  الدجاج حتى يغلظ القوام ، يرفع من على النار .
اسكبي الباشميل علي البطاطس واللحمه وتدخل الفرن حتي تحمر من الوجه .

 Exclamation
 لا يوجد صورة حاليا


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة

تعاليق

أميرة القصر
أميرة القصر
تحفه تسلم الايادى يا قمر
في الثلاثاء يوليو 29, 2014 11:28 am
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى