منتدي الست مفيدة  :: مطبخ الست مفيدة :: .الأطباق الاساسية (الرئيسية) Main dishes :: أطباق الدجاج

كاتب الموضوع ام عماد مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :26 - 07 - 2014
avatar
نائبة المديرة العامة
نائبة المديرة العامة
تواصل معى
إحصائية العضو

الجنس : انثى
الدولة : الجزائر
رقم العضوية : 52
تاريخ التسجيل : 09/06/2012
المزاج : متفائلة
عدد المساهمات : 7306
نقاط النشاط : 33690
موضوع: كيش الدجاج بالفطر

كيش الدجاج بالفطر


مقادير العجينة :
300 غ فرينة = دقيق أبيض
150 غ مارغارين طرية = زبدة طرية
3 حبات جبن طري مثلثات
حبة بيض
ملح
ماء

الطريقة :
في صحن اخلطي الفرينة والملح ثم المارغارين والجبن ثم اجمعي بحبة البيض ويمكنك إضافة القليل من الماء البارد إن لم تتجمع معك العجينة بالبيضة .. أتركي العجينة ترتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة

مقادير الحشو :
صدر دجاجة ونصف مقطع إلى مربعات صغيرة
200 غ فقاع = فطر -علبة-
كأس من الكريمة الطازجة
4 إلى 5 حبات جبن طري مثلثات
50 غ زيتون أخضر مقطع إلى دوائر
بصلة مقطعة قطعا صغيرة
5 ملاعق كبيرة زيت
2 ملاعق كبيرة مايزينة = نشاء -للأمانة أنا لم استعمل النشاء لأني تركت الخليط على النار وتكاثف وتماسك نوعا ما فلم أحتج إلى النشاء-
جبن مبشور حسب الرغبة
ملح وفلفل أسود

للتزيين : زيتون اخضر دون علف

الطريقة :
في مقلاة حمسي الدجاج حتى يتحمر قليلا فذاك سيعطي ذوقا جميلا ، بعدها أضيفي البصل وحمسيهما مع بعض حتى ينضجا .. بعد ذلك أضيفي الفقاع المقطع قطعا صغيرة والملح والفلفل الاسود ، ثم أضيفي الزيتون وحمسي الخليط قليلا ، بعدها أضيفي الجبن والكريمة الطازجة ثم المايزينة واخلطي حتى تتخثر ..

الآن ابسطي العجينة بالحلال على مساحة عمل مرشوشة بالفرينة وقطعي دوائر ثم ضعيها في القوالب واثقبيها بالشوكة ، واملئي التورتات بالحشو وزيني بحبة زيتون وادخليها الفرن المسخن بدرجة 200° مدة عشرين دقيقة إلى 25 دقيقة ، قبل ان تنضج تماما اخرجيها من الفرن وذري عليها الجبن المبشوور وأدخليها الفرن مرة أخرى ..

المصدر
منتديات

الموضوع الأصلي : كيش الدجاج بالفطر // المصدر : منتدي الست مفيدة // الكاتب: ام عماد
توقيع : ام عماد












السبت يوليو 26, 2014 4:23 am
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 14975
نقاط النشاط : 56567

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: كيش الدجاج بالفطر


بالهنا والشفا 

 مع حبى 






توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( طريقتي )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



السبت يوليو 26, 2014 1:20 pm
المشاركة رقم: #
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 08/06/1980
الجنس : انثى
الدولة : سورية مقيمة في تركيا
العمر : 38
العمل : ربة منزل
رقم العضوية : 887
تاريخ التسجيل : 24/04/2014
المزاج : حزين
عدد المساهمات : 556
نقاط النشاط : 16847

مُساهمةموضوع: رد: كيش الدجاج بالفطر


بالهنا والشفا بالهنا والشفا طهى بالهنا والشفا بالهنا والشفا 






توقيع : ام هبة








الإشارات المرجعية


التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..


مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


اقسام المنتدى
  من نحن @ الرشربات(الحساء) @ السلاطات والمقبلات @ الارز والمكرونات @ المعجنات والمخبوزات @ من  كل بلد أكله @ الحلويات الشرقية والغربية @ اطباق صحية وللرجيم @ اكلات للنباتين @ أطباق للاطفال @ وصفة على طرقتى الخاصة @ وصفات جدتى @ مفيدة موفرة وشطرة @ الأطباق الرئيسية @ اطباق سريعة التجهيز@ مشروبات وعصائر@ مدرسة الطبخ @ فيس بوك @ العناية المنزلية @ تنظيف المنزل @ ديكورات منزلية @ الخياطة والتريكو @ الأعمال اليدوية @ مول الست مفيدة @ العناية والجمال @ العناية بالبشرة @ العناية بالشعر @ العناية بالجسم @ مستحضرات تجميل واكسسورات @ ملابس محجبات @ لانجيرى وملابس البيت @ ملابس اطفال @ ركن العرايس @ ملتقى القسمه والنصيب @ فساتين وطرح العروسة @ نصائح وخبرات للعروسة @ ركن المراة الخاص @ شئون نسائية @ العيادة المتكاملة @ همسات زوجية @ بريد القلب @ شئون أسرية ورعاية الاطفال @ بنات تحت العشرين @ زوى الاحتياجات الخاصة @ فن الاتيكيت @ تنمية بشرية ومهارات @ واحة رمضان @ الحج والعمرة @ القرآن والحديث النبوى @ فقة المرآة المسلمة @ الصوتيات و المرئيات الأسلامية @ تفسير الأحلام @ تجهيزات العروسة @ الركن الثقافى والترفيهى @ المنتدى التعليمى @ العلم والمعرفة @ السياحة والسفر @ عجائب وطرائف @ ضحك ولعب وتسلية @ قسم الصور @ الركن التكنولوجى @ الموبيلات @ الكمبيوتر والأنترنت @ دليل المواقع الحكومية @ العاب بنات @ الترحيب - التهانى -الأهدائات - العزاء @ ركن العضوات الخاص @ كلام ستات @ الدردشة @ الاستفسارات @ الموضوعات المكررة @ اراء- اقترحات - شكاوى الأعضاء @ كيفية التعامل مع الموقع @ حل مشاكل التسجيل بالموقع @ سياسة الخصوصيه@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@
سحابة الكلمات الدلالية
كيفية أفضل مفيدة للجنسين رمضان وصفات بالصور مثير الرجل فساتين طريقة البطاطس الست الدجاج المرأة اللحم فوائد نصائح الشعر تعرفي الصف تنظيف البيت العلاقة الجنسية ماهو
جميع الحقوق محفوظة لموقع الست مفيدة يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
،All Copyright Reseved For elseetmofeeda.com © 2017-2018
Flag Counter