home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
التنازل عن الحضانةaccess_timeالسبت نوفمبر 30, 2019 11:55 pmpersonسمية011
هااام التمكين من منزل الزوجيةaccess_timeالسبت نوفمبر 30, 2019 11:48 pmpersonسمية011

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

طريقة عمل الحمص بالطحينة على الطريقة اللبنانية


ام عماد
مشاركة
طريقة عمل الحمص بالطحينة على الطريقة اللبنانية 833530

المكونات والمقادير:

1 كوب حمص
كوب طحينة
عصير 3 حبات ليمون
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
نصف فص ثوم مهروس
ربع كوب زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:

- اغسلى الحمص بالماء ثم انقعيه فى ماء نظيف لليلة كاملة.

- إسلقى الحمص اليوم التالى لمدة ساعة ونصف او حتى يصبح طرياً

- إهرسى الحمص ماعادا ربع الكوب إتركيه كما هو.

- فى وعاء مناسب ضعى الحمص المهروس الناعم وفوقه الطحينة والليمون والملح والفلفل والثوم.

- اخلطى المكونات جيداً ثم ضعى فوقهم زيت الزيتون وزينى الطبق بالبابريكا والبقدونس وحبات الحمص الكاملة.

المصدر
مجلة حياتك

تعاليق

ام يوسف
ام يوسف
بعشقه تسلم الايادى
في الجمعة يوليو 18, 2014 10:55 am
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى