home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
التنازل عن الحضانةaccess_timeالسبت نوفمبر 30, 2019 11:55 pmpersonسمية011
هااام التمكين من منزل الزوجيةaccess_timeالسبت نوفمبر 30, 2019 11:48 pmpersonسمية011

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

الارز بالحمص وصفة لبنانية


الست مفيدة
مشاركة
الارز بالحمص وصفة لبنانية 5fx27109




[center]المقادير


2/1 1 كوب أرز


1 حبة بصلة متوسطة مفرومة ناعم


1 كوب حمص


2 ملعقة كبيرة سمن أو زيت


2/1 ملعقة صغيرة بهارات


ملح و فلفل


الطريقة


يغلى الحمص في الماء في إناء صغير حتى يطرى ثم يغسل جيداً بالماء
الجاري
ويصفى ، فى حالة الحمص المعلب يغسل جيداً فقط

يغسل الأرز جيداً تحت الماء الجاري ثم يصفي

يسخن السمن أو الزيت فى إناء متوسط لا يلصق فوق نار
متوسطة

تضاف البصلة وتقلب حتى تصفر

يضاف الأرز ويحمر حتى يأخذ لون ذهبى مصفر

يضاف الحمص والبهارات والملح ويغطي بالماء ويقلب جيداً ،
ويترك ليغلى

عندما يتشرب الأرز الماء , يغطى الإناء وينقل إلى نار
هادئة ويترك لمدة 20
-
25 دقيقة حتى ينضج ، ويقدم



[/center]


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي علي جوجل( طبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة

تعاليق

avatar
مريم ام خالد
الارز بالحمص وصفة لبنانية Images?q=tbn:ANd9GcTMrF3P-Q5eiN70KHV3eWmkttVMrLXKzYOr-jR6GTuC8IjXfJtIUw
في الإثنين مايو 14, 2012 1:21 pm
الست مفيدة
الست مفيدة
شكرا 
في الإثنين يونيو 30, 2014 1:03 am
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى