home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
الاب مشغول والام فى الاسواقaccess_timeالخميس أغسطس 06, 2020 9:05 pmpersonالست مفيدة
شجعي طفلك على مساعدتك فى التنظيفaccess_timeالخميس أغسطس 06, 2020 8:56 pmpersonالست مفيدة
أخطاء يجب تفاديها فى عملية نوم الطفلaccess_timeالخميس أغسطس 06, 2020 8:51 pmpersonالست مفيدة
التطور الحركي والفكري للطفلaccess_timeالخميس أغسطس 06, 2020 8:48 pmpersonالست مفيدة
كلمه حق تقال بحق الرجلaccess_timeالخميس أغسطس 06, 2020 8:43 pmpersonالست مفيدة
رساله للرجال مهم جداaccess_timeالخميس أغسطس 06, 2020 8:39 pmpersonالست مفيدة
للأزواج .. إياك إياك !access_timeالخميس أغسطس 06, 2020 8:29 pmpersonالست مفيدة

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

كيفية ازالة زفرة ( زنخة ) الدجاج عند السلق ؟


الست مفيدة
مشاركة
كيفية ازالة  زفرة ( زنخة ) الدجاج عند السلق ؟ Cyy_ao10

اغسلي الدجاج جيدًا بمياه باردة، وضعي عليه الملح وعصير الليمون  وافركيه، بعدها اغسليه من الملح والليمون .
ضعيه في وعاء  للطبخ ، ضعي عودة قرفة ، 2 حبة  قرنفل، ورقتين غار و بصل فصوص توم، ودعيه يغلي قليلاً لحين ما تشوفي ( الزفرة ) تطفو على وجه المياه، ازيليها
 واتركيه اتغلي لمدة خمس دقائق، بعدها كبي المياه عنها واغسلي الدجاج ثانية، وضعي في القدر مياه نظيفة مع التوابل التي وضعتيها مسبقا  مع إضافة والبهارات التي تريدينها ، دعيها تغلي ، وشمّي الريحة الجميلة  .
ويوضع الملح قبل النضج بقليل لان لو وضع فى اول الطبخ يطيل من فتر النضج للدجاج .


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي علي جوجل( طبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة


عدل سابقا من قبل الست مفيدة في الإثنين يونيو 03, 2019 6:24 am عدل 1 مرات

تعاليق

ام عماد
ام عماد
تسلمي على نصائحك المفيدة
 عشرة /عشرة 
في الأربعاء يوليو 02, 2014 1:00 pm
الست مفيدة
الست مفيدة
نورتي
في الإثنين يناير 29, 2018 7:18 pm
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى