home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
اعملي الحواوشي زاي المطاعم access_timeالجمعة يناير 03, 2020 1:53 pmpersonالست مفيدة

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

صينية القرنبيط بالجبن الشيدر


أميرة القصر
مشاركة
مطبخ الست مفيدة 


المقادير:

خمسمائة وخمسون جم قرنبيط مقطع

شرائح ثمرة كراث (الجزء الأبيض فقط)

مائة جم جبن شيدر مبشور

ملعقة كبيرة دقيق

كوب لبن خال من الدسم

ملح وفلفل (للتذوق)

ملعقة كبيرة ونصف الملعقة بقسماط

طريقة التحضير:

1- سخني الفرن لدرجة حرارة مائتين مئوية، ثم اسلقي القرنبيط لمدة خمس دقائق في ماء مالح، مع إضافة الكراث قبل الانتهاء من السلق بدقيقة واحدة. صفي المزيج واتركيه جانبا.

2- أثناء سلق القرنبيط، امزجي الجبن مع الدقيق، ثم أضيفي اللبن تدريجيا.

3- ضعي مزيج الجبن على درجة حرارة متوسطة مع التقليب حتى يغلظ قوامه قليلا.

4- ضعي مزيج القرنبيط في أربعة أطباق فرن مع تتبيله بالملح والفلفل، ثم اسكبي صوص الجبن فوق مزيج القرنبيط بالتساوي.

5- انثري البقسماط فوق أطباق القرنبيط، ثم ضعيها في الفرن لمدة عشر دقائق أو حتى تصير ذهبية اللون، ثم أخرجيها من الفرن وقدميها في الحال.

 لا يوجد صورة حاليا

تعاليق

ام هبة
ام هبة
اجمل تحية 
في الثلاثاء يونيو 24, 2014 11:15 am
ام عماد
ام عماد
تسلمي مرمر دائما اطباقك مميزة
في الخميس يوليو 17, 2014 1:51 am
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى