home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
10 نصائح لإنقاذ العلاقة بين الزوجين!access_timeالثلاثاء مارس 19, 2019 11:26 pmpersonالست مفيدة
عزيزي الرجل ...وصفة تغنيك عن الفياجرا access_timeالثلاثاء مارس 19, 2019 10:52 pmpersonالست مفيدة

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

حلقات البطاطس البانية


مشاركةa Face 



المقادير :

نصف كيلو من البطاطس المسلوقة نصف سلق
2 حبة بيض
كوب بقسماط ناعم
نصف كوب دقيق
ملح وفلفل اسود
زيت للقلى
بقدونس مفرى للتزيين

الطريقة :

يخفق البيض مع رشة ملح وفلفل حتى يزال ظفرة البيض .
فى طبق مسطح يوضع البسماط واخر يوضع به الدقيق .
قطعى البطاطس حلقات بسمك المرغوب به .
بدرى البطاطس بالدقيق ثم يوضع فى البيض المخفوق ثم يوضع فى البسماط .
حمرى فى الزيت الحار ( الساحن ) حتى تحمر وترفع على ورق ماص لازالة الزيت الذائد .
توضع على طبق مفروش بالبقدونس .

تقدم مع الفلفل المقلى والباذنجان بنفس الطريقة بانية مع سلطة زبادى بالطحينة .



ملحوظة :

يمكن الأستغناء عن الدقيق والبقسماط وتغمس البطاطس فى البيض مع اضافة 2 معلقة من الحليب الى البيض و الكسبرة الجافة او الزعتر
اثناء الخفق ، وتحمر فى الزيت .




المصدر :
الست مفيدة


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة

تعاليق

ام عماد
ام عماد
شكلها تحفة واكيد طعمها
تسلم الايادي حبيبتي
في الإثنين أبريل 28, 2014 1:04 pm
ام هبة
ام هبة
روعه 
في الجمعة مايو 09, 2014 11:26 am
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى