home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
طريقة عمل الكباب الهندي access_timeالسبت أغسطس 10, 2019 11:24 pmpersonالست مفيدة
تنظيف البلاستيك من الدهونaccess_timeالسبت أغسطس 10, 2019 5:32 pmpersonسجده محمد
تنظيف البلاستيك من الدهونaccess_timeالسبت أغسطس 10, 2019 5:27 pmpersonسجده محمد

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

طريقة تحضير السمبوسك البرازيلية


أميرة القصر
مشاركة
طريقة تحضير السمبوسك البرازيلية 2ljgopy

المقادير :

مقادير العجين:

بيضة

كوبين دقيق

ملعقة زبدة

ملعقة خل

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة زيت

ملعقة صغيرة باكينج باودر

ملعقة صغيرة سكر

¾ كوب حليب

مقادير الحشوة:-

½ كوب زيتون أسود مقطع قطع صغيرة

فلفل أخضر

¼ ك لحمة مفرومة

بصلة

الطريقة :

• قومي بوضع الدقيق والباكينج باودر والسكر والملح في وعاء عميق واخلطيهم.

• ثم قومي بحفر حفرة في وسط الدقيق وصبي فيها الحليب والبيضة والزبدة والزيت.

• ثم تعجن المكونات معاً وفي حال إحتجتي لزيادة الدقيق يمكنك ذلك للحصول على عجينة أفضل ثم قومي برق العجينة بالشوبك حتى تصبح رقيقة ثم قطعيها إلى دوائر. وهذه طريقة العجين.

ولتحضير الحشوة:-

قومي بوضع القليل من الزيت في مقلاة وضيفي عليه البصل المفروم، بعدها بدقيقتين ضيفي اللحمة وقلبيها ثم غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ثم

ضعي الفلفل المفروم والزيتون الأسود.

ثم تأخذي دائرة من العجين وتضعي في وسطها الحشو وتغلق بشكل هلال، وبعد ذلك قومي بقليها.


المصدر :

ياهو مكتوب

تعاليق

الست مفيدة
الست مفيدة
طباخة هايلة
في الأربعاء أبريل 16, 2014 3:07 pm
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى