موقع الست مفيدة ELSEETMOFEEDA :: مطبخ الست مفيدة :: ركن اصوال فن الطهىCooking Corner :: وصفة على طريقتى الخاصة

كاتب الموضوع الست مفيدة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :19 - 02 - 2014
avatar
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
تواصل معى
https://www.elseetmofeeda.com
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15057
نقاط النشاط : 55169
وصفة مبتكرةموضوع: محشى الجزر باللحم المفروم

محشى الجزر باللحم المفروم
مطبخ الست مفيدة 








 المقادير 

كيلو ونصف جزر متوسط الحجم مفرغ من الداخل

ربع كيلو لحم مفروم
نصف كوب من الأرز
حبة بصل كبيرة مفرية
ربع كوب صنوبر
كوب من الزيت او السمن
2 معلقة عصير ليمون
ثوم مفروم حسب الرغبة
ملح وفلفل
رشة قرفة
2 كوب مرق دجاج او لحم



 الطريقة 

بحرص قومى بتقوير وتفريغ الجزر ، حتى يبقى سمك ما ترغبى به من جوانب الجزر .
ينقع الجزر فى الماء البارد المملح .
يسخن الزيت او السمن ، ويشوح الجزر بعد تصفيته من الماء ، ثم يرفع على ورق
ماص لامتصاص الزيت الزائد .
فى ما تبقى من الزيت او السمن يشوح البصل حتى يزبل ، يوضع اللحم مع التحريك ، حتى يكون لونه
بنى يضاف ملح وفلفل ورشة القرفة مع التحريك .
يضاف الصنوبر والأرز ويطهى مع قليل من المرق  ليساعد على النضج .
عند النضج تترك الحشوة حتى تبرد .
يحشى الجزر ثم يرص فى صينية ثم يسقى بالمرق ، يدخل الفرن
حتى ينضج الجزر .
يقدم ساخن مع البطاطس البوم فريت (المقلية )

 شعار

الموضوع الأصلي : محشى الجزر باللحم المفروم // المصدر : موقع الست مفيدة ELSEETMOFEEDA // الكاتب: الست مفيدة
توقيع : الست مفيدة










مع السلامة

الأربعاء فبراير 19, 2014 1:38 pm
المشاركة رقم: #
نائبة المديرة العامة
نائبة المديرة العامة
avatar
إحصائية العضو

الجنس : انثى
الدولة : الجزائر
رقم العضوية : 52
تاريخ التسجيل : 09/06/2012
المزاج : متفائلة
عدد المساهمات : 7513
نقاط النشاط : 32722

مُساهمةموضوع: رد: محشى الجزر باللحم المفروم


:**+**: 






توقيع : ام عماد













الجمعة سبتمبر 09, 2016 7:34 pm
المشاركة رقم: #
مشرفة فن الطهى
مشرفة فن الطهى
avatar
إحصائية العضو

الجنس : انثى
الدولة : مصر
العمل : ربة منزل
رقم العضوية : 3
تاريخ التسجيل : 26/01/2012
المزاج : نعمه وفضل من الله
عدد المساهمات : 2414
نقاط النشاط : 27704

مُساهمةموضوع: رد: محشى الجزر باللحم المفروم


ياتري هتكون طعمه






توقيع : أميرة القصر






الإشارات المرجعية


التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..


مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


اقسام المنتدى
  من نحن @ الرشربات(الحساء) @ السلاطات والمقبلات @ الارز والمكرونات @ المعجنات والمخبوزات @ من  كل بلد أكله @ الحلويات الشرقية والغربية @ اطباق صحية وللرجيم @ اكلات للنباتين @ أطباق للاطفال @ وصفة على طرقتى الخاصة @ وصفات جدتى @ مفيدة موفرة وشطرة @ الأطباق الرئيسية @ اطباق سريعة التجهيز@ مشروبات وعصائر@ مدرسة الطبخ @ فيس بوك @ العناية المنزلية @ تنظيف المنزل @ ديكورات منزلية @ الخياطة والتريكو @ الأعمال اليدوية @ مول الست مفيدة @ العناية والجمال @ العناية بالبشرة @ العناية بالشعر @ العناية بالجسم @ مستحضرات تجميل واكسسورات @ ملابس محجبات @ لانجيرى وملابس البيت @ ملابس اطفال @ ركن العرايس @ ملتقى القسمه والنصيب @ فساتين وطرح العروسة @ نصائح وخبرات للعروسة @ ركن المراة الخاص @ شئون نسائية @ العيادة المتكاملة @ همسات زوجية @ بريد القلب @ شئون أسرية ورعاية الاطفال @ بنات تحت العشرين @ زوى الاحتياجات الخاصة @ فن الاتيكيت @ تنمية بشرية ومهارات @ واحة رمضان @ الحج والعمرة @ القرآن والحديث النبوى @ فقة المرآة المسلمة @ الصوتيات و المرئيات الأسلامية @ تفسير الأحلام @ تجهيزات العروسة @ الركن الثقافى والترفيهى @ المنتدى التعليمى @ العلم والمعرفة @ السياحة والسفر @ عجائب وطرائف @ ضحك ولعب وتسلية @ قسم الصور @ الركن التكنولوجى @ الموبيلات @ الكمبيوتر والأنترنت @ دليل المواقع الحكومية @ العاب بنات @ الترحيب - التهانى -الأهدائات - العزاء @ ركن العضوات الخاص @ كلام ستات @ الدردشة @ الاستفسارات @ الموضوعات المكررة @ اراء- اقترحات - شكاوى الأعضاء @ كيفية التعامل مع الموقع @ حل مشاكل التسجيل بالموقع @ سياسة الخصوصيه@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@
سحابة الكلمات الدلالية
الجنسية الست الدجاج الرجل تنظيف مفيدة للجنسين مثير الصف كيفية فوائد رمضان جنسي بالصور المرأة طريقة للشهوة تعرفي الأول البطاطس الشعر ماهو فساتين أفضل البيت نصائح
جميع الحقوق محفوظة لموقع الست مفيدة يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
،All Copyright Reseved For elseetmofeeda.com © 2017-2018
Flag Counter