home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
التنازل عن الحضانةaccess_timeالسبت نوفمبر 30, 2019 11:55 pmpersonسمية011
هااام التمكين من منزل الزوجيةaccess_timeالسبت نوفمبر 30, 2019 11:48 pmpersonسمية011

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

باى التفاح على الطريقة الامريكية


الست مفيدة
مشاركة
مكونات

المقادير :


2 باكت من عجينة التارت (شورت كرست )الجهازة
ثلاث ارباع كوب سكر
كيلو تفاح اخضر
نصف معلقة جوزة الطيب
معلقة صغيرة قرفة
معلقة كبيرة نشا
معلقة كبيرة عصير ليمون
2 معلقة كبيرة زبدة
3 ملاعق حليب

الطريقة :

يدهن قالب التارت بالزبدة ويترك جانبا .
يخلط السكر والقرفة وجوزة الطيب ، النشا فى بولة كبيرة ( سلطانية )
يقشر التفاح ويقطع شرائح رفيعة ثم يضاف الى خليط السكر والنشا مع عصير الليمون ويخلط جيدا .
يفرد باكيت واحد من عجينة التارت على سطح مرشوش بالدقيق على شكل دائرة كبيرة اقل من 1سم
يبطن القالب بالعجين من قاعدته والجوانب ويزيد عليها ويقص الزائد منها .
يوضع خليط التفاح فوق العجينة ، وتقطع الزبدة فوقها قطع صغيرة .
تفرد العجينة الثانية بنفس الطريقة الاولى وتغطى بها التفاح مع الضغط وقص الزوائد ولصق
الاطراف مع بعضها .
يدهن الوجة بالحليب وعمل فتحات صغيرة فى الوسط لخروج البخارمن داخل التارت .
يدخل فرن سابق تسخينة فى ارف الاوسط وحتى تصبح ذهبية وتقدم بعد ان تبرد .

باى التفاح على الطريقة الامريكية  Do9v




 طبق معجنات مميز


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي علي جوجل( طبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة

تعاليق

ام عماد
ام عماد
شكرا للمرور 
 :**+**: 
في الثلاثاء فبراير 18, 2014 12:46 pm
الست مفيدة
الست مفيدة
بالف هنا ام عماد منورة الوصفة
في الثلاثاء فبراير 18, 2014 12:56 pm
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى