home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
10 نصائح لإنقاذ العلاقة بين الزوجين!access_timeالثلاثاء مارس 19, 2019 11:26 pmpersonالست مفيدة
عزيزي الرجل ...وصفة تغنيك عن الفياجرا access_timeالثلاثاء مارس 19, 2019 10:52 pmpersonالست مفيدة

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

طريقة عمل قرع العسل على طرقتى


مشاركة




مطبخ الست مفيدة 


المقادير

حبة قرع متوسطة
3 ملاعق دقيق
معلقة كبيرة زبدة
2 كوب سكر
نصف كوب زبيب
كوب حليب
الطريقة :

يقشر قرع العسل ويقطع إلى قطعٍ كبيرةٍويرش بالسكر ويترك مدة 2 ساعة حتى تنزل مائة .
يرفع القرع على نارٍ متوسطةٍ حتى ينضج.

يضاف الزبيب إلى القرع ويترك ليغلي قليلاً
ترفع قطع القرع ويترك السكر المذاب والزبيب والماء الناتج او المتبقى
يهرس القرع جيداً مع اضافة اى نوع مكسرات ويوضع فى صينية الفرن
توضع الزبدة المذابة في اناء على نارٍ متوسطة ، ثم يضاف الدقيق تدريجياً مع التحريك حتى لا تتكون التكتولات
يضاف الحليب مع التحريك المستمر حتى نحصل على مزيج متماسك بدون تكتلات
يضاف ماء السلق ونقلب لمدة 3 دقائق، حتى يصبح مثل البشاميل
يصب خليط فوق قطع القرع ويرش بقليل من السكر .
توضع الصينية في الفرن حوالي 15 دقيقة أو حتى يحمر الوجه


 flower


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة

تعاليق

ام عماد
ام عماد
تسلم الايادي مدام مفيدة

طريقة جديدة اول مرة اتعرف عليها

 برافوووو تمام 

+1
في الأحد فبراير 09, 2014 11:39 am
ام يوسف
ام يوسف
لا دانا عملها على طول اول ماشترى القرع بموت فيها انا والاولاد
تسلمى يا قمر
ام يوسف حبيبتك ههههههه
في الأحد فبراير 09, 2014 12:50 pm
الست مفيدة
الست مفيدة
بالف هنا حبيباتى
في الثلاثاء مارس 25, 2014 10:19 am
أميرة القصر
أميرة القصر
تسلمى يا قمر نفسى اجربها
بيقوله طعمه قوى
في الخميس يوليو 10, 2014 8:50 pm
الست مفيدة
الست مفيدة
منورين الوصفة يا مفيدات
في الخميس نوفمبر 27, 2014 9:56 am
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى