منتدي الست مفيدة  :: مطبخ الست مفيدة :: .الأطباق الاساسية (الرئيسية) Main dishes :: أطباق الدجاج

كاتب الموضوع الست مفيدة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :29 - 12 - 2013
avatar
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
تواصل معى
https://www.elseetmofeeda.com
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15068
نقاط النشاط : 57714
وصفة مبتكرةموضوع: سوفليه الأرز بالدجاج والفطر

سوفليه الأرز بالدجاج والفطر
a Face



 المقادير 

كوب وربع ارز باسمتى
كوب ونصف مرق دجاج
كوب ونصف كوب حليب
كوب دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة
3 معلقة زبدة
حبة بصل صغيرة  مقطعة صغير
6 بيضات مفصول البياض عن الصفار
نصف كوب فطر مقطع شرائح
نصف كوب جبنة شيدر مبشورة
نصف معلقة صغيرة فلفل
معلقة صغيرة ملح

 الطريقة 

يسخن الفرن على درجة 375 درجة مئوية .
يغسل الارز جيدا حتى يزال النشاء ويكون الماء شفاف ، ثم ينقع بماء دافىء مدة نصف ساعة .
فى اناء يوضع المرق حتى يغلى ثم يضاف الارز بعد تصفيته من ماء النقع .ويتبل ويترك حتى
يغلى مدة 5 دقائق  يضاف الحليب .
غطى الاناء واتركية ينضج 15 : 20 دقيقة  ثم يترك حتى يبرد .
فى مقلاة ضعى 2 معلقة زبدة واضيفى البصل وقلبى حتى يزبل البصل ، يضاف الدجاج والفطر وقلبى
يترك على النار مدة 2 :4 دقائق .
فى اناء اخلطى الارز والكريمة وصفار البيض والجبنة وخليط الدجاج جيدا .
فى وناء متوسط اخفقى بياض البيض حتى يتضاعف حجمه ويضبح هاش وكثيف .
يضاف الى الخليط السابق .
يوضع فى بولات فرن صغيرة ويدخل الفرن مدة 10 دقائق او حتى ياخذ لون دهبى .
يقدم ساخن .


 شعار

الموضوع الأصلي : سوفليه الأرز بالدجاج والفطر // المصدر : منتدي الست مفيدة // الكاتب: الست مفيدة
توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( طريقتي )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة


الإثنين ديسمبر 30, 2013 2:41 am
المشاركة رقم: #
مشرفة فن الطهى
مشرفة فن الطهى
avatar
إحصائية العضو

الجنس : انثى
الدولة : مصر
العمل : ربة منزل
رقم العضوية : 3
تاريخ التسجيل : 26/01/2012
المزاج : نعمه وفضل من الله
عدد المساهمات : 2390
نقاط النشاط : 29543

مُساهمةموضوع: رد: سوفليه الأرز بالدجاج والفطر


:**+**: 






توقيع : أميرة القصر






الإشارات المرجعية


التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..


مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


اقسام المنتدى
  من نحن @ الرشربات(الحساء) @ السلاطات والمقبلات @ الارز والمكرونات @ المعجنات والمخبوزات @ من  كل بلد أكله @ الحلويات الشرقية والغربية @ اطباق صحية وللرجيم @ اكلات للنباتين @ أطباق للاطفال @ وصفة على طرقتى الخاصة @ وصفات جدتى @ مفيدة موفرة وشطرة @ الأطباق الرئيسية @ اطباق سريعة التجهيز@ مشروبات وعصائر@ مدرسة الطبخ @ فيس بوك @ العناية المنزلية @ تنظيف المنزل @ ديكورات منزلية @ الخياطة والتريكو @ الأعمال اليدوية @ مول الست مفيدة @ العناية والجمال @ العناية بالبشرة @ العناية بالشعر @ العناية بالجسم @ مستحضرات تجميل واكسسورات @ ملابس محجبات @ لانجيرى وملابس البيت @ ملابس اطفال @ ركن العرايس @ ملتقى القسمه والنصيب @ فساتين وطرح العروسة @ نصائح وخبرات للعروسة @ ركن المراة الخاص @ شئون نسائية @ العيادة المتكاملة @ همسات زوجية @ بريد القلب @ شئون أسرية ورعاية الاطفال @ بنات تحت العشرين @ زوى الاحتياجات الخاصة @ فن الاتيكيت @ تنمية بشرية ومهارات @ واحة رمضان @ الحج والعمرة @ القرآن والحديث النبوى @ فقة المرآة المسلمة @ الصوتيات و المرئيات الأسلامية @ تفسير الأحلام @ تجهيزات العروسة @ الركن الثقافى والترفيهى @ المنتدى التعليمى @ العلم والمعرفة @ السياحة والسفر @ عجائب وطرائف @ ضحك ولعب وتسلية @ قسم الصور @ الركن التكنولوجى @ الموبيلات @ الكمبيوتر والأنترنت @ دليل المواقع الحكومية @ العاب بنات @ الترحيب - التهانى -الأهدائات - العزاء @ ركن العضوات الخاص @ كلام ستات @ الدردشة @ الاستفسارات @ الموضوعات المكررة @ اراء- اقترحات - شكاوى الأعضاء @ كيفية التعامل مع الموقع @ حل مشاكل التسجيل بالموقع @ سياسة الخصوصيه@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@
سحابة الكلمات الدلالية
اللحوم اللحم نصائح مفيدة الصف تنظيف فساتين بالصور الرجل تعرفى وصفات كيفية أفضل الست فوائد الجنسية البطاطس الشعر ماهو العلاقة طريقة تعرفي رمضان البيت المرأة الدجاج
جميع الحقوق محفوظة لموقع الست مفيدة يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
،All Copyright Reseved For elseetmofeeda.com © 2017-2018
Flag Counter