home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
شركة تنظيف وتعقيم بالرياض بخصم 25%access_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 4:15 pmpersonebtihal sobhy
ضرورية فقدان الوزن لتسكين آلام الظهرaccess_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 4:12 pmpersonebtihal sobhy
تنسيق حدائق الكويت access_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 4:03 pmpersonebtihal sobhy
كشف تسربات المياه بالرياضaccess_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 3:56 pmpersonebtihal sobhy
شركة نقل عفش بجدة نقلتك | النقل السريعaccess_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 3:55 pmpersonebtihal sobhy

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

لماذا لا تنجح الكثيرات في صنع الحلوى؟


الست مفيدة
مشاركة
لماذا لا تنجح الكثيرات في صنع الحلوى؟ 0gtz






كثيراتٌ من السيدات , يدخلن للمطبخ لساعاتٍ وساعات, ليقمن بإعداد أنواعٍ مختلفةٍ من الحلويات لكن لا تحصل هؤلاء السيدات على تلك الحلوى اللذيذة, أتعرفن ما السبب في ذلك ؟  لماذا تفشل تلك المحاولات على الرغم من توفر جميع المواد اللازمة ؟ السبب في ذلك , القيام ببعض الأخطاء البسيطة التي تؤثر بشكلٍ كبيرٍ , ومن هذه الأخطاء  :
- عدم تقدير المكونات بمقاديرها الصحيحة

-  عدم الإعتماد على ميزان عند الكيل بالغرامات

- عدم توافر مواد في الأسواق بذات جودة المواد المستخدمة في الفنادق

-  عدم ضبط الفرن على درجة الحرارة المطلوبة

- عدم صنع الشراب المسكر(القطر) بالطريقة الصحيحة على الرغم من أنه عنصر أساسي لنجاح أغلب الحلويات الشرقية

- عدم وضع القطرالبارد على البسبوسة وهي ساخنة ، على عكس الكنافة التي يجب أن تكون باردة وشرابها ساخناً

- عدم إستخدام السمن البلدي لصنع معظم الحلويات

- عدم إيقاد الفرن قبل تسوية الحلوى  بـ 15 دقيقة

- عدم وضع الفرن على حرارة متوسطة عند صنع الحلويات

- عدم إستخدام مادة الإستانلس لصنع الحلويات بدلاً من الألومنيوم الذي قد يحرق الطعام

- عدم إختيار العجينة الجيدة عند صنع الكنافة, والتي يفضل أن توضع بالثلاجة قبل يوم من التحضير

 @


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي علي جوجل( طبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة

تعاليق

ام عماد
ام عماد
روعه 
السبت ديسمبر 21, 2013 5:38 pm
إيمان
إيمان
تنفيض(((((: 
السبت ديسمبر 21, 2013 7:36 pm
الست مفيدة
الست مفيدة
اهلا بيكم فى الموضوع يا قمرات نورتى ام عماد وايمى
السبت مارس 22, 2014 11:30 am
um shaima
um shaima
روعه 
 مجهود رائع
السبت مارس 22, 2014 1:38 pm
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى