home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

مشروب المغات


الست مفيدة
مشاركة
 شعار 



المقادير

1ك مغات
1ك تحويجه
1ك سمسم
1ك مكسرات
1ك جوز هند
2.5 ك سمن بلدي مش اي سمنه لازم سمنه بلدي اصلي


الطريقه

ناخد نصف كمية السمن البلدي
ويحمص فيها السمسم والجوز حتي يصبح لونه ذهبي
ثم يصفي منه السمن ويتم تهويته ليبرد

ثم يضاف السمن الباقي من التحميص مع النصف الثاني من السمن

ويوضع في اناء ويحمص به التحويجه اولا
وتقلبيه علي نار هادئه
لازم يكون نار هادئه
لمدة 5 دقائق
ثم يضاف المغات مع استمرار حتي ينضج
يؤخذ منه ليجرب واذا كان به عرق مناسب
يرفه من علي النار
مع استمرار التقليب
حتي لا يزيد في التسويه.


ملحوظه
يتم قلب المغات في صواني للتهويه حتي لا يغمق لونه.


 مع السلامة


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي علي جوجل( طبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة


عدل سابقا من قبل الست مفيدة في الخميس أبريل 17, 2014 9:47 am عدل 1 مرات

تعاليق

avatar
مريم ام خالد
مشروب المغات 229019_1301971434
السبت مايو 26, 2012 12:57 am
الست مفيدة
الست مفيدة
اهلا ام خالد نورتى الموضوع حبيبتى
الخميس أبريل 17, 2014 9:48 am
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى