home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
طريقة عمل حمام زيت زاي مراكز التجميلaccess_timeالإثنين مارس 18, 2019 12:32 ampersonالست مفيدة
كيف اجعل شعري جميل وناعمaccess_timeالأحد مارس 17, 2019 11:45 pmpersonالست مفيدة

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

الزيتون بالدجاج


ام عماد
مشاركة


@ 



المقادير 

قطع الدجاج
صدر دجاجة صغيرة مفرومة
3 ملاعق كبيرة خبز يابس مرحي (بقسماط)
قليل من البقدونس المفروم
1 بصلة
1 صفار البيض
300غ الزيتون الاخضر منزوع النواة
1 علبة الفطر

ملح، فلفل أسود
عدد قليل من الزعفران
زيت الزيتون والزبدة، أو الزيت النباتي
طريقة التحضير

الطريقة 

في وعاء كبير، نضع قطعة الدجاج والبصل المفروم مع قليل من الزيت وتقلى يضاف الملح والزعفران والفلفل الأسود.
عندما يصبح البصل شفافا، نقوم بإضافة الماء إلى قطع الدجاج ونتركه تطهى.


في قدر آخر، نضع الزيتون في القليل من الماء مع شريحة من الليمون ونتركه يغلي.
في وعاء كبير، وضع صدر الدجاج المفروم مع البقدونس المفروم ، قليل من الملح، والفلفل الأسود ، البقسماط (خبز مرحي) وصفار البيض.
يخلط الكل وتشكل كرات من كفتة الدجاج.
نقوم بتغيير ماء الزيتون 2 أو ثلاث مرات إذا كان ذلك ممكناالآن وبعد أن ينضج الدجاج، نقوم بإضافة كرات الدجاج برفق الى صلصة، ويطهى قليلا.
ثم يضاف الزيتون، و قطع الفطر.
يطهى لمدة 10 دقائق،
يقدم ساخنا بعد إضافة البقدونس



flower 








تعاليق

الست مفيدة
الست مفيدة
واووووووووووووووووو
تشهى ام عماد تسلمى

Rolling Eyes 
في الثلاثاء نوفمبر 26, 2013 5:36 pm
ام عماد
ام عماد
اجمل تحية 
في الثلاثاء نوفمبر 26, 2013 7:15 pm
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى