home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
شركة تنظيف وتعقيم بالرياض بخصم 25%access_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 4:15 pmpersonebtihal sobhy
ضرورية فقدان الوزن لتسكين آلام الظهرaccess_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 4:12 pmpersonebtihal sobhy
تنسيق حدائق الكويت access_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 4:03 pmpersonebtihal sobhy
كشف تسربات المياه بالرياضaccess_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 3:56 pmpersonebtihal sobhy
شركة نقل عفش بجدة نقلتك | النقل السريعaccess_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 3:55 pmpersonebtihal sobhy

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

طريقة سلق الكرشة من الست مفيده


الست مفيدة
مشاركة
طريقة سلق الكرشة من الست مفيده GvT45291



المقادير

1 كيلو كرشة
بصلة
مستكة – حبهان
معلقة دقيق
ملح –فلفل – بهار
ليمون مقطع انصاف

الطريقة

تغسل الكرشة جيدا مع كشط الاجزاء القاتمة اللون والقطع الدهنية .
يعاد غسلها بالصابون عدة مرات .
تدعك بالدقيق ثم تشطف بالماء البارد .
تقطع الى قطع صغيرة فى اناء تنقع بماء بارد حتى تغطى بالماء تماما .
ترفع على النار حتى تغلى لمدة 5 دقائق .
يتم تغير الماء وترفع على النار مرة اخرى حتى تغلى .
يتم تغير الماء ، وترفع على النار مع وضع البصل والمستكة والحبهان وتترك حتى تقرب من النضج ،
فيضاف الملح اليها والفلفل ويستمر على النار حتى يتم النضج ثم تنزع من ماء السلق .
تقدم مسلوقة مع البهارات والليمون او تستخدم فى عمل اصناف اخرى .


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي علي جوجل( طبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة

تعاليق

باربى
باربى
الف شكر
الثلاثاء أبريل 10, 2012 2:12 pm
الست مفيدة
الست مفيدة
نورتي ياست البنات
الموضوع
الأربعاء أبريل 10, 2013 3:41 pm
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى