منتدي الست مفيدة  :: مطبخ الست مفيدة :: ركن اصوال فن الطهىCooking Corner :: مطبخ رمضان

كاتب الموضوع كريمه مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :30 - 06 - 2013
avatar
مشرفة عروسة الست مفيدة
مشرفة عروسة الست مفيدة
تواصل معى
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 27/02/1990
الجنس : انثى
الدولة : مصر
العمر : 28
العمل : الرسم
رقم العضوية : 61
تاريخ التسجيل : 21/06/2012
المزاج : حزينة على بلدى
عدد المساهمات : 1388
نقاط النشاط : 24874
موضوع: اهم المشروبات الصحيه اثناء الصيام

اهم المشروبات الصحيه اثناء الصيام
:))): 

:: العرقسوس ،الخروب ، قمر الدين




مرحب شهر الصوم مرحب لياليك عادت بأمان ، في هذا الشهر الكريم ترتبط في أذهان الجميع بعض العادات التي لم تتغير على مدي الزمان ، ومن هذه العادات تناول المشروبات الرمضانية الطبيعية التي تحتوي علي عناصر غذائية يحتاجها الجسم لتعويض نسبة السوائل المفقودة أثناء الصيام ‏ .

ويؤكد باحث علم النباتات المهندس الزراعي منير يوسف شيحا أن هذه المشروبات تفيد في علاج العديد من الأمراض ، وتمد الجسم بالطاقة اللازمة بعد الصيام ، ومنها :‏



العرقسوس‏ :‏ يؤخذ المشروب من جذور النبات‏ ,‏ وهو مسكن للعطش ومفيد للرئة والحلق وحالات التهاب المعدة وحرقة البول والمثانة‏,‏ ويعتبر مغياذ لاحتوائه علي السكر والنشا والجليسرين وكمية لا بأس بها من العناصر المهمة للجسم كالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنسيوم والفوسفات‏,‏ وهو دواء فعال لعلاج عسر الهضم ، حسب ما ورد بجريدة " الأهرام " ‏.‏




الكركديه‏:‏ شراب شعبي مشهور يحتوي علي أحماض عضوية وذات تأثير صحي مفيد منها المساعدة علي الهضم وإزالة الحموضة ويفيد في حالات الربو والنقرس والتهاب المفاصل وارتفاع الضغط إلا أن الإكثار والإسراف في استخدامه يضر الذين يعانون من قصور في وظائف الكلي لاحتوائه علي أملاح تساعد علي تكوين الحصوات‏.‏





الخروب‏:‏ يعتبر منقوع الخروب في الماء الدافئ ذا قيمة حيوية عالية كمرطب ومعدل لحموضة المعدة ومنشط لإفراز المرارة ولعلاج النزلات الصدرية والحميات‏.‏






قمر الدين‏(‏ المشمش‏):‏ ثماره تمتاز بأن لحومها تحتوي علي نسبة عالية من العصير وبداخلها بذرة مذاقها مر جداً وسامة لاحتوائها علي مادة‏(‏ الأميجدالين‏)‏ لذا يجب عدم تناولها‏.‏

وثمار المشمش غنية بفيتامين‏(‏ أ‏)‏ و‏(‏ج‏)‏ وبها نسبة جيدة من السكريات والحديد والكالسيوم والفسفور‏,‏ ومنشط وملين‏,‏ سريع الهضم نسبيا‏ًً,‏ ويفيد في تهدئة الأعصاب وتنشيط الدورة الدموية وفتح الشهية ومكافحة الإسهال والأرق‏.‏

كما يفيد في عمل كمادات توضع علي الوجه لتقوية الجلد وتنقيته ويوصي به للنساء الحوامل والرياضيين والمصابين بفقر الدم‏.‏




التمر هندي : ينصح الأطباء بالحرص على شرب مقدار كافٍ من التمر هندي لأنه يحتوي على عناصر غذائية مفيدة كالمعادن والفيتامينات التي تحافظ علي صحة الكبد وخلايا الجسم ، ويتميز بالعديد من الفوائد حيث أنه فاتح للشهية وطارد للغازات ومخفض للحرارة ، كما أنه يقي الجسم من السموم .

وينصح منير شيحا باستخدام تلك المشروبات باعتدال ودون إسراف للاستفادة من قيمتها الغذائية والدوائية العظيمة مع مراعاة استشارة الطبيب المعالج في حالة الإصابة بمرض مزمن لأن بعض هذه المشروبات قد ترفع الضغط أو تخفضه‏.‏



الفواكه المجففة





ولا تقتصر الفوائد الصحية في شهر رمضان على تناول المشروبات الطبيعية فقط ، بل إن تناول الفواكه المجففة أيضاً تمد الجسم بفوائد عديدة ومختلفة ، وتشمل هذه الفواكه التمر والزبيب والتين والقراصيا " البرقوق المجفف " والتي تصل نسبة الرطوبة فيه من 15 إلى 25 % حسب الأصناف وطريقة التجفيف ومدته.

ويشير خبراء التغذية إلى أن الفواكه المجففة لها فوائد طبية عديدة ، ومنها :




البلح (التمر)




النخلة شجرة الخيرات ففي ثمارها فوائد جمة فكان رسول الله صلى الله عليه وسلم يفطر على التمر بعد صيام يومه لما يحتويه التمر من نسبة عالية وسعرات حرارية كبيرة فيستعيد جسم الصائم نشاطه وحيويته بسرعة كما أن البلح يمد الجسم بالبوتاسيوم وهو عنصر ضروري لتوازن كمية الماء الموزعة في خلايا الجسم
بالإضافة إلى التأثير المباشر للبوتاسيوم في تنشيط عضلات الأمعاء وبالتالي يسهل عملية إخراج الفضلات .

ويفيد البلح كبار السن الذين يعانون من ضعف السمع ويمنع جفاف الجلد والشعر ويعمل على تقوية الإبصار لما يحتويه من فيتامين (أ) ، كما أنه يزيد من فحولة الرجال ، ويستخدم البلح فعلياً لوقف النزيف الدموي للبواسير والتهابات اللثة .

وقد أوصى رسول الله صلى الله عليه وسلم بأن يحنك المولود بالتمر لما يحتويه من مواد سكرية تنشط غدد التذوق للمولود فيقبل على الطعام بشهية.
وفي ثمار البلح هرمون له خاصية تنظيم الطلق عند السيدات الحوامل استعداداً للولادة وانتظام انقباض عضلة الرحم وإدرار اللبن بالنسبة للمرضعات.




التين المجفف

يحتوي على ألياف فيستعمل كملين للبطن وينقي الصدر ويفيد في علاج الإمساك لأنه لا يسبب تقلصات ودلك بنقع 3 ثمرات من التين الجاف في كوب من الماء البارد حتى الصباح وفي الصباح تؤكل الثمار ويشرب ماؤها على الريق
ويفيد التين في علاج كسل الأعضاء خاصة الكبد والطحال.

ونظرا لاحتواء التين على عصارة حليبية تحدث تهيجات جلدية والتهابات في العين ينصح بعدم قطف الثمار قبل النضج وغسل مكان الجلد الذي تعرض للعصارة الحليبية بالماء مباشرة .

البرقوق المجفف " القراصيا "

تفيد القراصيا في علاج ضعف النظر نظراً لاحتوائها على العديد من الفيتامينات وتعتبر من الملينات المهمة لعلاج الإمساك لما تحتويه من ألياف كما أنها مهمة في تقوية العظام لما تحتويه من كالسيوم.




المشمش المجفف

يوصف المشمش للأشخاص المتعرضون لبدل الجهد الذهني لوجود الفوسفور والمغنيسيوم وهو مفيد لحفظ النظر ويزيد المناعة ضد الأمراض وينشط بناء كرات الدم الحمراء .

الزبيب (العنب المجفف)



كتب باسيلي شاكلتون في كتابه (التداوي بالعنب) أن العنب يحتوي على مواد مذيبة تستطيع إدابة جميع الأجسام الغريبة بالجسم دون أن تلحق ضرر بخلاياها السليمة كما يحتوي الزبيب على مواد مطهرة وخمائر لها آثارها الملحوظة في الوظائف الهضمية كما أنه عامل بناء في تكوين الأنسجة والعضلات والزبيب بصفة خاصة صالح لعلاج أمراض الكبد والكلى والمثانة والسعال ويقوي المعدة ويزيل اليرقان ويقلل الشعور بالصداع النصفي .

وفي النهاية ، يؤكد خبراء التغذية أن إتباع نظام غذائي صحي ومفيد في شهر رمضان ، فرصة جيدة لتجديد وتنشيط قدرة الجسم على الاستجابة للتغيرات الفسيولوجية المختلفة خلال هذا الشهر الكريم ، كما أن فترة الصيام يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن الزائد عن طريق الابتعاد عن العادات السيئة التي تكون السبب الرئيسي في سمنة 99 % من الشرقيين ، خاصة في رمضان


الموضوع الأصلي : اهم المشروبات الصحيه اثناء الصيام // المصدر : منتدي الست مفيدة // الكاتب: كريمه
توقيع : كريمه
















الأحد يونيو 30, 2013 1:02 pm
المشاركة رقم: #
نائبة المديرة العامة
نائبة المديرة العامة
avatar
إحصائية العضو

الجنس : انثى
الدولة : الجزائر
رقم العضوية : 52
تاريخ التسجيل : 09/06/2012
المزاج : متفائلة
عدد المساهمات : 7306
نقاط النشاط : 33360

مُساهمةموضوع: رد: اهم المشروبات الصحيه اثناء الصيام











توقيع : ام عماد













الأحد يونيو 30, 2013 4:38 pm
المشاركة رقم: #
مشرفة الركن التكنولوجي
مشرفة الركن التكنولوجي
avatar
إحصائية العضو

الجنس : انثى
رقم العضوية : 338
تاريخ التسجيل : 17/05/2013
عدد المساهمات : 225
نقاط النشاط : 19611

مُساهمةموضوع: رد: اهم المشروبات الصحيه اثناء الصيام


بارك الله فيك على النصائح

وااصلي برافوووو 







توقيع : الاء الرحمن





الأحد يونيو 30, 2013 8:58 pm
المشاركة رقم: #
مشرفة فن الطهى
مشرفة فن الطهى
avatar
إحصائية العضو

الجنس : انثى
الدولة : مصر
العمل : ربة منزل
رقم العضوية : 3
تاريخ التسجيل : 26/01/2012
المزاج : نعمه وفضل من الله
عدد المساهمات : 2390
نقاط النشاط : 28343

مُساهمةموضوع: رد: اهم المشروبات الصحيه اثناء الصيام


برافوووو 
تمام 






توقيع : أميرة القصر





الإثنين يوليو 01, 2013 9:47 am
المشاركة رقم: #
مشرفة بيت الست مفيدة
مشرفة بيت الست مفيدة
avatar
إحصائية العضو

الجنس : انثى
الدولة : مصر
رقم العضوية : 16
تاريخ التسجيل : 13/04/2012
المزاج : مظبوط
عدد المساهمات : 185
نقاط النشاط : 23534

مُساهمةموضوع: رد: اهم المشروبات الصحيه اثناء الصيام


تمام 

اصحاب 






توقيع : بنوته كول





الإثنين يوليو 01, 2013 5:19 pm
المشاركة رقم: #
مفيدة جديدة
مفيدة جديدة
avatar
إحصائية العضو

الجنس : انثى
الدولة : مصر
رقم العضوية : 392
تاريخ التسجيل : 28/06/2013
المزاج : متفائلة
عدد المساهمات : 10
نقاط النشاط : 18813

مُساهمةموضوع: رد: اهم المشروبات الصحيه اثناء الصيام


جزاك الله كل خير برافوووو






توقيع : ريتاج4







الثلاثاء يوليو 02, 2013 9:15 am
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 14952
نقاط النشاط : 56174

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: اهم المشروبات الصحيه اثناء الصيام


عشرة /عشرة 

يسلمو يا جميل






توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( طريقتي )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



الثلاثاء يوليو 02, 2013 9:15 am
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 14952
نقاط النشاط : 56174

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: اهم المشروبات الصحيه اثناء الصيام


:ال(: 






توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( طريقتي )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



الخميس يوليو 04, 2013 2:26 am
المشاركة رقم: #
مشرفة مول الست مفيدة
مشرفة مول الست مفيدة
avatar
إحصائية العضو

الجنس : انثى
الدولة : مصر
رقم العضوية : 269
تاريخ التسجيل : 15/03/2013
عدد المساهمات : 862
نقاط النشاط : 20831

مُساهمةموضوع: رد: اهم المشروبات الصحيه اثناء الصيام











توقيع : nada ahmed





الثلاثاء يوليو 09, 2013 1:50 pm
المشاركة رقم: #
مفيدة جديدة
مفيدة جديدة
avatar
إحصائية العضو

الجنس : انثى
رقم العضوية : 290
تاريخ التسجيل : 27/03/2013
عدد المساهمات : 9
نقاط النشاط : 19740

مُساهمةموضوع: رد: اهم المشروبات الصحيه اثناء الصيام


بارك الله فيكى على المعلومات المفيدة وكل سنة والمنتدى والقائمين عليه طيبين هه تمام 






توقيع : oshaa





الثلاثاء يوليو 09, 2013 2:39 pm
المشاركة رقم: #
مشرفة بيت الست مفيدة
مشرفة بيت الست مفيدة
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 13/08/1982
الجنس : انثى
العمر : 36
العمل : ست بيت
رقم العضوية : 66
تاريخ التسجيل : 05/07/2012
المزاج : مظبوط وتمام
عدد المساهمات : 1017
نقاط النشاط : 23884

مُساهمةموضوع: رد: اهم المشروبات الصحيه اثناء الصيام


oshaa كتب:
بارك الله فيكى على المعلومات المفيدة وكل سنة والمنتدى والقائمين عليه طيبين هه تمام 

وانتى طيبة يا قمر منور الست مفيدة
رمضان كريم 






توقيع : ام يوسف



















الثلاثاء يوليو 09, 2013 2:40 pm
المشاركة رقم: #
مشرفة بيت الست مفيدة
مشرفة بيت الست مفيدة
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 13/08/1982
الجنس : انثى
العمر : 36
العمل : ست بيت
رقم العضوية : 66
تاريخ التسجيل : 05/07/2012
المزاج : مظبوط وتمام
عدد المساهمات : 1017
نقاط النشاط : 23884

مُساهمةموضوع: رد: اهم المشروبات الصحيه اثناء الصيام


شكر على موضوع الجميل والمفيد
عشرة /عشرة 






توقيع : ام يوسف



















السبت أبريل 26, 2014 10:24 am
المشاركة رقم: #
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 08/06/1980
الجنس : انثى
الدولة : سورية مقيمة في تركيا
العمر : 38
العمل : ربة منزل
رقم العضوية : 887
تاريخ التسجيل : 24/04/2014
المزاج : حزين
عدد المساهمات : 556
نقاط النشاط : 16517

مُساهمةموضوع: رد: اهم المشروبات الصحيه اثناء الصيام


تسلم ايدك معلومات رائعه ومفيدة






توقيع : ام هبة








الإشارات المرجعية


التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..


مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


اقسام المنتدى
  من نحن @ الرشربات(الحساء) @ السلاطات والمقبلات @ الارز والمكرونات @ المعجنات والمخبوزات @ من  كل بلد أكله @ الحلويات الشرقية والغربية @ اطباق صحية وللرجيم @ اكلات للنباتين @ أطباق للاطفال @ وصفة على طرقتى الخاصة @ وصفات جدتى @ مفيدة موفرة وشطرة @ الأطباق الرئيسية @ اطباق سريعة التجهيز@ مشروبات وعصائر@ مدرسة الطبخ @ فيس بوك @ العناية المنزلية @ تنظيف المنزل @ ديكورات منزلية @ الخياطة والتريكو @ الأعمال اليدوية @ مول الست مفيدة @ العناية والجمال @ العناية بالبشرة @ العناية بالشعر @ العناية بالجسم @ مستحضرات تجميل واكسسورات @ ملابس محجبات @ لانجيرى وملابس البيت @ ملابس اطفال @ ركن العرايس @ ملتقى القسمه والنصيب @ فساتين وطرح العروسة @ نصائح وخبرات للعروسة @ ركن المراة الخاص @ شئون نسائية @ العيادة المتكاملة @ همسات زوجية @ بريد القلب @ شئون أسرية ورعاية الاطفال @ بنات تحت العشرين @ زوى الاحتياجات الخاصة @ فن الاتيكيت @ تنمية بشرية ومهارات @ واحة رمضان @ الحج والعمرة @ القرآن والحديث النبوى @ فقة المرآة المسلمة @ الصوتيات و المرئيات الأسلامية @ تفسير الأحلام @ تجهيزات العروسة @ الركن الثقافى والترفيهى @ المنتدى التعليمى @ العلم والمعرفة @ السياحة والسفر @ عجائب وطرائف @ ضحك ولعب وتسلية @ قسم الصور @ الركن التكنولوجى @ الموبيلات @ الكمبيوتر والأنترنت @ دليل المواقع الحكومية @ العاب بنات @ الترحيب - التهانى -الأهدائات - العزاء @ ركن العضوات الخاص @ كلام ستات @ الدردشة @ الاستفسارات @ الموضوعات المكررة @ اراء- اقترحات - شكاوى الأعضاء @ كيفية التعامل مع الموقع @ حل مشاكل التسجيل بالموقع @ سياسة الخصوصيه@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@
سحابة الكلمات الدلالية
الجنسية تعرفي الصف كيفية الست للجنسين نصائح رمضان ملابس فوائد تنظيف بالصور الشعر الدجاج الرجل المرأة فساتين البيت أفضل طريقة 2014 مثير جنسي ماهو مفيدة البطاطس
جميع الحقوق محفوظة لموقع الست مفيدة يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
،All Copyright Reseved For elseetmofeeda.com © 2017-2018
Flag Counter