home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
شركة تنظيف وتعقيم بالرياض بخصم 25%access_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 4:15 pmpersonebtihal sobhy
ضرورية فقدان الوزن لتسكين آلام الظهرaccess_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 4:12 pmpersonebtihal sobhy
تنسيق حدائق الكويت access_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 4:03 pmpersonebtihal sobhy
كشف تسربات المياه بالرياضaccess_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 3:56 pmpersonebtihal sobhy
شركة نقل عفش بجدة نقلتك | النقل السريعaccess_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 3:55 pmpersonebtihal sobhy

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

تعرفى على قواعد إعداد المائدة


الست مفيدة
مشاركة
:))): 

قواعد إعداد المائدة


 تعرفى على قواعد إعداد المائدة Cu6n




إعداد المائدة أمر ليس بالصعوبة أو التعقيد الذى قد تتخيلينه، ولكن هناك بعض القواعد الأساسية يمكنكِ الاسترشاد بها.

فعند إعداد المائدة يجب أن يكون هدفكِ هو سهولة تقديم الطعام وسهولة التحكم فى أدوات المائدة من شوك وملاعق وسكاكين بما يعكس ذوقكِ وفنكِ، فلا تضعي على الطاولة إلا الأغراض التى سيتم استخدامها فقط، فيتم وضع الشوكة على يسار الطبق والملعقة والسكينة يجب أن توضعا على يمين الطبق.

أما بالنسبة للزينة فيجب أن تكون بسيطة على المائدة بدون أن تجعل الشكل العام يبدو مزدحماً. فيمكنكِ مثلاً أن تضعي طبقاً من الفاكهة أو فازة زهور بسيطة وغير مرتفعة حتى لا تحجب الرؤية.

ديكور مبتكر لمائدتك في رمضان
وإذا كنتِ ستقدمين عشاءً أو غداءً أو إفطاراً رسمياً فهناك بعض القواعد التى يجب عليكِ اتباعها، منها أن الوجبة الرسمية تتكون من الحساء والسلطة والطبق الرئيسي ثم طبق الحلوى.

غرفة الجلوس لاستقبال الضيوف

وإذا كنتِ ستقدمين السلطة بعد الطبق الرئيسي فيجب وضع شوكة السلطة بالقرب من الطبق الأساسي. وبالنسبة لطبق الخبز أو الزبدة فيتم وضعه على يسار الشوكة. وإذا كنتِ ستقدمين الحساء فيجب أن يتم وضع ملعقة الحساء قبل السكين على أن يتم وضع سلطانية الحساء على طبق آخر ليتم رفعهما بعد ذلك.

ديكور شرقي لمنزلك في رمضان
أما مفرش الطاولة فيجب أن يكون تصميمه أو ستايله ولونه هو نفس لون الزينة التى ستقومين باستخدامها. واحرصي على ألا يتدلى المفرش أكثر من 30 سم من جوانب الطاولة أو مائدة الطعام.

ديكور منزلك في رمضان

وعند وضع الأطباق ضعي طبق السلطة على يسار الشوكة وطبق الخبز على يسار الطبق الرئيسي أعلى الشوكة مع وضع كأس أو كوب الماء إلى اليمين فوق رأس السكين. ويمكنكِ أن تقومى بوضع طبق الحلويات أو طبق الفاكهة على طاولة الطعام على أن تكون الفاكهة معدة ونظيفة وجاهزة للتقديم، أو يمكنكِ تأجيل ذلك لما بعد تناول الطعام.

أمسية رمضانية لن ينساها ضيوفك
وعادة ما يتم استخدام الملح أكثر من الفلفل عن الأكل لذا يجب وضع الملح على اليمين والفلفل على اليسار. ولا يجوز وضع أكثر من ثلاث شوك أو ملاعق أو سكاكين (باستثناء شوكة المحار) على طاولة الطعام.

أفكار لتزيين مائدة رمضان

وإذا كنتِ ستقدمين أكثر من ثلاثة أطباق قبل تقديم الحلو فإن الشوكة الرابعة تأتي مع الطبق الرابع، أو أن يتم عدم وضع شوكة السلطة وسكينها على المائدة في بداية الطعام ويتم إحضارهما مع السلطة. وإذا كانت مائدتكِ أو طاولة طعامكِ صغيرة فيمكنكِ أن تقومي بوضع الحلو على طاولة قريبة من الطاولة الرئيسية.



نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي علي جوجل( طبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة

تعاليق

ام عماد
ام عماد
معلومات جميلة ولطيفة
سلمت يمناك اختي مدام مفيدة
على هذا الموضوع الرائع والمميز
موفقة اختي لكل خير+1
تحياااتي
السبت يونيو 29, 2013 7:29 pm
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى