home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
اهمية محابس المياةaccess_timeاليوم في 10:54 ampersonالست مفيدة
شركه داري للديكور والتشطيبات العقاريهaccess_timeالأربعاء أغسطس 21, 2019 3:23 pmpersondary

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

صينية الدجاج بالخضراوات من المطبخ الإيطالي


ام عماد
مشاركة
:))):



وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 80 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص




صينية الدجاج بالخضراوات من المطبخ الإيطالي Recipe_0fada2fc7c0e34419d5e31f480f5f080

يشتهر المطبخ الإيطالي بالكثير من الأطباق الشهية والغنية بالخضراوات اللذيذة،
وسنقدم لكم صينية الدجاج بالخضراوات من المطبخ الإيطالي.


المقادير


فلفل أسود , ملعقة صغيرة ملح ,2 ملعقة صغيرة


بردقوش جاف ,0.50 ملعقة صغيرة


دجاج كامل , دجاجة


مريمية جافة ,0.50 ملعقة صغيرة


حبوب خردل مجروشة ,0.50 ملعقة صغيرة


مرق دجاج ساخن ,2 كوب


بطاطا ,4 حبة بازيلاء ,2 كوب


جزر ,2 حب


ة بصل أخضر ,2 عود


كرات ,2 عود


بصل , حبة


طريقة التحضير


- نسخن الفرن على حرارة متوسطة.


- نقطع الدجاج إلى 8 أجزاء، ونغسله جيدا بالماء.


- نضع الدجاج في صينية فرن حرارية كبيرة الحجم.


- نقطع البصل إلى نصفين، ومن ثم إلى شرائح رفيعة.


- نضيف البصل إلى الدجاج في صينية الفرن.


- نغسل أعواد البصل الأخضر ونجففها بورق المطبخ.


- نقطع أعواد البصل إلى شرائح ونضيف ¾ الكمية إلى الدجاج.


- نقطع أعواد الكرات بالطول إلى نصفين، ونغسل أوراقها من الداخل بالماء،
ومن ثم نجففها بورق المطبخ.


- نقطع الكرات إلى شرائح ونضيفها إلى الدجاج. - نقشر الجزر ونغسله بالماء
ونقطعه إلى شرائح متوسطة السُمك.


- نغسل البطاطا ونقطعها إلى مكعبات كبيرة الحجم. - نضيف الجزر والبازيلاء والبطاطس والملح والفلفل
والخردل والبردقوش والمريمية إلى قطع الدجاج.


- نقلب المكونات جميعها ونضيف مرق الدجاج إلى الصينية.


- نغطي الصينية بإحكام بطبقة مزدوجة من ورق الفويل.


- نضع صينية الدجاج في الفرن لمدة 60 دقيقة.


- نرفع ورق الفويل عن الصينية وتترك في الفرن لمدة 20 دقيقة أخرى
أو حتى تنضج قطع الدجاج جيداً.


- نخرج صينية الدجاج من الفرن وننثر عليها ما تبقى من البصل الأخضر.


- نستطيع تقديم الدجاج مع الأرز الأبيض أو شرانح الخُبز.

منقول

تعاليق

الاء الرحمن
الاء الرحمن
مممم شكلها شهية 
جوعتيني انا جاهز
يسلموو ايديك
على الوصفة عزيزتي 
تقييـ+ـم
تشجيع يلا
في الجمعة يونيو 21, 2013 4:51 pm
الست مفيدة
الست مفيدة
الله ام عماد
احب اكلات المطبخ الايطالي كلها
+1
في الخميس يوليو 25, 2013 4:42 am
nada ahmed
nada ahmed
صينية الدجاج بالخضراوات من المطبخ الإيطالي Q0n

في الخميس يوليو 25, 2013 5:42 am
ام عماد
ام عماد

كل الشكر لكـ ولهذا المرور الجميل

الله يعطيكـم العافيه يارب

خالص مودتى لكـ

وتقبلو ودى وإحترامى
في الخميس يوليو 25, 2013 3:43 pm
الست مفيدة
الست مفيدة
تسلمي ع ذوقك ام عماد
يا غالية
في الخميس يوليو 25, 2013 3:57 pm
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى