home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
شركة تنظيف وتعقيم بالرياض بخصم 25%access_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 4:15 pmpersonebtihal sobhy
ضرورية فقدان الوزن لتسكين آلام الظهرaccess_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 4:12 pmpersonebtihal sobhy
تنسيق حدائق الكويت access_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 4:03 pmpersonebtihal sobhy
كشف تسربات المياه بالرياضaccess_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 3:56 pmpersonebtihal sobhy
شركة نقل عفش بجدة نقلتك | النقل السريعaccess_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 3:55 pmpersonebtihal sobhy

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

طريقة طهى الحمص


الست مفيدة
مشاركة
:))):

طريقة طهى الحمص
الحمص الشام هو افضل واجود انواع الحمص وهو ينضج بسهولة
ينظف ويغسل وينقع فى الماء مدة 24 ساعة .



المقادير :
نصف كيلو حمص
10 جرام بيكربونات الصودا

الطريقة :

يوضع الحمص دون ماء فى اناء على النار القوية ثم يضاف البيكربونات ويحمص مدة خمس دقائق
دون التغطية للاناء ثم يضاف لتران من الماء المغالى ويخفف النار وكل حين يرفع الرغوة
التى تظهر على وجه الماء مدة 30 دقيقة
حتى يتم النضج مع عدم الافراط فى النضج حتى تبقى الحبات كاملة .
يصفى وينقع فى ماء مالح فترة حتى يخذ الملوحة ويحفظ بالثلاجة .

شم النسيم


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي علي جوجل( طبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة

تعاليق

ام عماد
ام عماد
طريقة طهى الحمص  P-yemen1%20%28117%29
السبت أبريل 13, 2013 4:31 pm
um shaima
um shaima
فى ميزان حسناتك
الأحد أبريل 14, 2013 4:47 am
الست مفيدة
الست مفيدة
الف شكر ام عماد ده من ذوقك
نورتي ام شيماء
الإثنين مايو 06, 2013 3:56 pm
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى