home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
اهمية محابس المياةaccess_timeاليوم في 10:54 ampersonالست مفيدة
شركه داري للديكور والتشطيبات العقاريهaccess_timeالأربعاء أغسطس 21, 2019 3:23 pmpersondary

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

السوشي الصيني


ام عماد
مشاركة
:))):

السوشي الصيني 397acb8a286069dda39cd11a6b45ca70




المقادير:
٢ كوب ارز مصرى او صيني
١ م-ص فلفل أسود
١ م-ص ملح
١ م-ك كراًت مفروم ناعم
١ كوب ماء
١ كوب حليب
٣ حبات هيل
الحشوة :
٢ ثمره كوسا مبروشة
٢ فص ثوم
١ كوب كزبرة مفرومة ناعم
١ م-ص فلفل احمر حار
١ م-ص كمون
١ م-ص ملح عصير ليمونة
السمك:
نصف كيلو قريدس ناعم
٢ شريحة سمك سلمون
١ م-ص ملح
١ م-ص جنجر
١ م-ص فلفل احمر حلو
١ م-ك اعشاب يابسة
الصلصة:
١ م-ك صلصة الصويا
١ م-ك دبس الرمان
١ م-ك خل العنب
١ م-ص من الفلفل الحار او نصف فلفل حار مفرومة
١ م-ص من بودرة الزنجبيل
قليل من الماء



الطريقة:
طريقة عمل سمك السوشى الصيني

يتم تسخين الماء و الحليب مع التوابل حتي الغليان
يضاف الارز و يقلب جيدا و يترك القدر على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج
يتم خلط كل مقادير الحشو و تقلب بقليل من الزيت الى ان تذبل
ثم تصفي مكونات الحشو و تترك حتي تبرد في المصفاة
ثم يضاف كل السائل المصفى الى الارز لاضافة طعم الحشو اليه
يتم فرم سمك السلمون و يخلط مع القريدس و كل مقادير السمك
يحضر ورق قصدير و توضع طبقة من الارز بشكل متساوي و يتم الضغط عليها جيدا
توضع طبقة من الحشو ثم طبقة من السمك
و يغلق ورق القصدير و ترص في الصينيه حتي الحصول علي شكل اسطواني
وتقطع الي قطع صغيره
يتم خلط كل مقادير الصلصة جيدا الى ان تتماسك و تمتزج و يتماسك قوام الصلصه
و يقدم سمك السوشي الصيني
و بالهناء و الشفاء

تعاليق

avatar
مريم ام خالد
السوشي الصيني Images?q=tbn:ANd9GcSP6USA5fxJt8umYxY9Jc9_yKh4MIRbobZfVZIb4SFZwXCr6sirWQ


اكله تحوي فوايد كثيره
في الجمعة مارس 15, 2013 6:44 pm
الست مفيدة
الست مفيدة
يا سلام سوشي
رائع ام عماد
مشكورة
في الجمعة مارس 15, 2013 9:23 pm
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى