منتدي الست مفيدة  :: نصائح وأرشادات منزلية :: تنظيف المنزل House cleaning

كاتب الموضوع مريم ام خالد مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :19 - 12 - 2012
ادارية سابقة
ادارية سابقة
تواصل معى
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 21/05/1978
الجنس : انثى
الدولة : الاردن- العقبه
العمر : 40
العمل : ربة منزل
رقم العضوية : 28
تاريخ التسجيل : 07/05/2012
المزاج : اللهم لك الحمد على كل شئ
عدد المساهمات : 2997
نقاط النشاط : 28684
موضوع: تحتاسين في المطبخ وتتكركبين وعند العزايم تزيد تعالي

تحتاسين في المطبخ وتتكركبين وعند العزايم تزيد تعالي
:))):


كتير بنشوف ناس و هى بتطبخ يبقى مطبخها كإنه خارج من معركة حربية هههههههههه
خصوصا لو كانت بتحضر لعزومة لانها بتكون متوترة و خايفة للاكل يتأخر
و دة طبعا بيكون محرج جدا لها لو احد من الموجودين دخل المطبخ و انتوا بتجعوا الاطباق بعد الاكل
و بتكون مأساة بعد ما تذهب الضيوف لانك اصلا بتكونى تعبتى و لا تستطيعى تعملى شىء
طيب ما تحاولى تنظمى نفس و وقتك سواء كنتى بتحضرى لعزومة او بتحضرى الاكل عادى
كيف ؟؟؟
بسم الله الرحمن الرحيم
نبدأ الشغل

نبدا بقى من الاول خالص و
هو لما تجيبى الخضار من السوق

نعمل حاجات بسيطة

اللحوم
طيب نتكلم بقى على لو اشترينا لحمة او فراخ او سمك
اللحمة
ما تغسليها قبل التخذينمرة واحدة فقط حتى لا تفقد قيمتها

بس هاتقسميها على اكياس و لو فيها لحمة مفرومة لو هاتعمليها كفتة ممكن تتبليها قبل ما تحطيها فى الفريزر علشان تبقى متبله جاهزة لما تيجى تسويها و لو هاتعصجيها ممكن تحفظيها فى الفريزر متعصجة هاتوفر عليكى وقت كتير عند الطبخ
الفراخ
الفراخ و تغسليها كويس بالملح من برة و من تحت الجلد وتطلعى كل الغشاء اللى بيربط الجلد باللحم و بعدين تشوفى لو الرئة موجودة تشيليها و تغسلى القفص الصدرى من جوة كويس و لو البلعوم موجود تشيليه برده و تنقعيها بقى فى ماية و خل واو ليمون شوية كدة تشطفيها كويس و تحطيها فى كيس فى الفريزر و لو هاتتبليها للشوى او لعمل صينية فى الفرن ممكن برده تحطيها فى الفريزر متبلة
السمك
هاتفتحى بطنه و تنظفى كل اللى فيها و هاتغسليها كويس من السلسلة من جوة من اثر الدم و الخياشيم تشيليها و هتلاقى تحت الخياشيم على طول شوكة كدة جامدة اكسريها و نضفى الدم اللى تحتها و بالسكينة شيلى كل القشر بتاع السمكة و انفعيه فى مية ملح و خللمدة ساعة حتى تتخلصى من اثر الدم و تتبلية و تشيليه فى الفريزر
الجمبرى
هاتقشريه بس سيبى الذيل بيعطى شكل حلو للجمبرى و بالسكينة تفتحى ضهره و هاتلاقى خيط كدة طويل شيليه كله و اغسلية و بعدين انقعيه فى ميه وملح وليمون و تبليه و شيليه فى الفريزر
خلاص كدة عندنا كل اللحوم جاهزة فى الفريزر على التسوية يعنى هاتوفرى كتير من الوقت

العزومة
طيب عندك عزومة
اعملى حسابك ديما انك تجهزى نفسك قبلها بيوم يعنى اللى تقدرى تجهزيه اليوم اللى قبلها جهزيه مثلا
1- الخضار ممكن تسوية نص تسوية و تانى يوم يبقى ناقص على كمالة تسويته فى الشوربة
2- الارز ممكن تجهزيه و تنقيه و تسيبيه قفى الطبق اللى هاتغسليه فيه
5- المكرونة البشامل ممكن ترصيها و تشيليها فى التلاجة و تبقى برده جاهزة على التسويه
6- ما خلاص احنا متبلينهم بس هاتطلعيهم من الفريزر فى التلاجة من تحت علشان يفكوا براحتهم و لو هاتسلقى اللحمة او الفراخ ممكن برده تسلقيهم قبلها بيوم و تبقى تحمريهم يوم العزومة
7- الحلويات بقى او العصاير ممكن برده نجهزهم قبلها بيوم
و كدة يوم العزومة مش هايبقى وراكى غير انك تباشرى الاكل و تشوفى بقى الشقة لو فيها حاجة عاوزة تتظبط حكم العيال مابيسيبوش حاجة على حالها ابدا هههههه

الطبخ
نيجى بقى للطبخ
1- ادخلى دايما المطبخ قبل الوقت اللى هايستغرقه الاكل بساعة او نص ساعة تحسبا لاى ظروف و بعدين علشان يبقى عندك وقت كافى لتوضيب المطبخ بعد الطبخ
2- خلى دايما شغلك جوار الحوض و لا تمسكى اى شىء الا لما تكون يدك نضيفة
3- ضعى جوارك طبق للمعالق اللى بتطبخى بيها حتى تحافظى على نظافة المكان ونظافة الملاعق
4- الحاجة اللى تستعمليها تغسليها على طول لا تتركيها فى الحوض و تجديها تراكمت عليك
5- خلاص انتهيتى و باقى بس الطعام على البوتاجاز اغسلى الحوض و و لمعى رخامات المطبخ
6- هاتى المقشة و اكنسى المطبخ و لمعى الارضيات بمنظف ارضيات عطرى
7- الاكل انتهى من الطهى ارفعيه من على البوتاجاز و لمعى البتجاز ببخاخ البتجاز ونشفى بفوطة صغيرة علشان يبقى نضيف
8- قدمى بقى الاكل بس بهدوء حتى لاتسقطى فتيتات حولك

كدة خلاص الاكل خلص و المطبخ زى الفل

وشغلى فواحة او بخور و البيت ريحته حلوة ولم يعد وراك وراكى حاجة غير غسيل الاطباق مكان الاكل بس


الموضوع الأصلي : تحتاسين في المطبخ وتتكركبين وعند العزايم تزيد تعالي // المصدر : منتدي الست مفيدة // الكاتب: مريم ام خالد
الأربعاء ديسمبر 19, 2012 6:17 pm
المشاركة رقم: #
نائبة المديرة العامة
نائبة المديرة العامة
avatar
إحصائية العضو

الجنس : انثى
الدولة : الجزائر
رقم العضوية : 52
تاريخ التسجيل : 09/06/2012
المزاج : متفائلة
عدد المساهمات : 7306
نقاط النشاط : 34540

مُساهمةموضوع: رد: تحتاسين في المطبخ وتتكركبين وعند العزايم تزيد تعالي


ما شاء الله على افكارك الرائعه






توقيع : ام عماد













الأربعاء ديسمبر 19, 2012 8:13 pm
المشاركة رقم: #
ادارية سابقة
ادارية سابقة
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 21/05/1978
الجنس : انثى
الدولة : الاردن- العقبه
العمر : 40
العمل : ربة منزل
رقم العضوية : 28
تاريخ التسجيل : 07/05/2012
المزاج : اللهم لك الحمد على كل شئ
عدد المساهمات : 2997
نقاط النشاط : 28684

مُساهمةموضوع: رد: تحتاسين في المطبخ وتتكركبين وعند العزايم تزيد تعالي


ام عماد كتب:
ما شاء الله على افكارك الرائعه





انتي الرائعه وشرفني دخولك






توقيع : مريم ام خالد





الأربعاء ديسمبر 19, 2012 9:54 pm
المشاركة رقم: #
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 26/08/1986
الجنس : انثى
الدولة : جنوب أفريقيا
العمر : 32
العمل : ربة منزل
رقم العضوية : 160
تاريخ التسجيل : 15/10/2012
عدد المساهمات : 2353
نقاط النشاط : 25882

مُساهمةموضوع: رد: تحتاسين في المطبخ وتتكركبين وعند العزايم تزيد تعالي


موضوع رائع بارك الله فيك حبيبتي ام خالد






توقيع : um shaima





الأربعاء ديسمبر 19, 2012 11:15 pm
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15066
نقاط النشاط : 57688

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: تحتاسين في المطبخ وتتكركبين وعند العزايم تزيد تعالي


دي الشطاره يا ست الكل
تستهلي احلي تقيم
مع حبي









توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( طريقتي )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



السبت ديسمبر 22, 2012 1:47 am
المشاركة رقم: #
ادارية سابقة
ادارية سابقة
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 21/05/1978
الجنس : انثى
الدولة : الاردن- العقبه
العمر : 40
العمل : ربة منزل
رقم العضوية : 28
تاريخ التسجيل : 07/05/2012
المزاج : اللهم لك الحمد على كل شئ
عدد المساهمات : 2997
نقاط النشاط : 28684

مُساهمةموضوع: رد: تحتاسين في المطبخ وتتكركبين وعند العزايم تزيد تعالي


إم شيماء كتب:
موضوع رائع بارك الله فيك حبيبتي ام خالد


والله انتي الرائعه اختي ام شيماء
مشكورة






توقيع : مريم ام خالد





السبت ديسمبر 22, 2012 1:49 am
المشاركة رقم: #
ادارية سابقة
ادارية سابقة
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 21/05/1978
الجنس : انثى
الدولة : الاردن- العقبه
العمر : 40
العمل : ربة منزل
رقم العضوية : 28
تاريخ التسجيل : 07/05/2012
المزاج : اللهم لك الحمد على كل شئ
عدد المساهمات : 2997
نقاط النشاط : 28684

مُساهمةموضوع: رد: تحتاسين في المطبخ وتتكركبين وعند العزايم تزيد تعالي


مدام مفيده كتب:
دي الشطاره يا ست الكل
تستهلي احلي تقيم
مع حبي









مشكوره يا غاليه مششششششششكوره
مشكورة مشكورة مشكورة مشكورة مشكورة مشكورة مشكورة







توقيع : مريم ام خالد






الإشارات المرجعية


التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..


مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


اقسام المنتدى
  من نحن @ الرشربات(الحساء) @ السلاطات والمقبلات @ الارز والمكرونات @ المعجنات والمخبوزات @ من  كل بلد أكله @ الحلويات الشرقية والغربية @ اطباق صحية وللرجيم @ اكلات للنباتين @ أطباق للاطفال @ وصفة على طرقتى الخاصة @ وصفات جدتى @ مفيدة موفرة وشطرة @ الأطباق الرئيسية @ اطباق سريعة التجهيز@ مشروبات وعصائر@ مدرسة الطبخ @ فيس بوك @ العناية المنزلية @ تنظيف المنزل @ ديكورات منزلية @ الخياطة والتريكو @ الأعمال اليدوية @ مول الست مفيدة @ العناية والجمال @ العناية بالبشرة @ العناية بالشعر @ العناية بالجسم @ مستحضرات تجميل واكسسورات @ ملابس محجبات @ لانجيرى وملابس البيت @ ملابس اطفال @ ركن العرايس @ ملتقى القسمه والنصيب @ فساتين وطرح العروسة @ نصائح وخبرات للعروسة @ ركن المراة الخاص @ شئون نسائية @ العيادة المتكاملة @ همسات زوجية @ بريد القلب @ شئون أسرية ورعاية الاطفال @ بنات تحت العشرين @ زوى الاحتياجات الخاصة @ فن الاتيكيت @ تنمية بشرية ومهارات @ واحة رمضان @ الحج والعمرة @ القرآن والحديث النبوى @ فقة المرآة المسلمة @ الصوتيات و المرئيات الأسلامية @ تفسير الأحلام @ تجهيزات العروسة @ الركن الثقافى والترفيهى @ المنتدى التعليمى @ العلم والمعرفة @ السياحة والسفر @ عجائب وطرائف @ ضحك ولعب وتسلية @ قسم الصور @ الركن التكنولوجى @ الموبيلات @ الكمبيوتر والأنترنت @ دليل المواقع الحكومية @ العاب بنات @ الترحيب - التهانى -الأهدائات - العزاء @ ركن العضوات الخاص @ كلام ستات @ الدردشة @ الاستفسارات @ الموضوعات المكررة @ اراء- اقترحات - شكاوى الأعضاء @ كيفية التعامل مع الموقع @ حل مشاكل التسجيل بالموقع @ سياسة الخصوصيه@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@
سحابة الكلمات الدلالية
الرجل مفيدة طريقة الصف الست ماهو أفضل تعرفى اللحم العلاقة رمضان الجنسية تعرفي كيفية الدجاج البيت تنظيف المرأة البطاطس نصائح فساتين بالصور فوائد وصفات الشعر اللحوم
جميع الحقوق محفوظة لموقع الست مفيدة يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
،All Copyright Reseved For elseetmofeeda.com © 2017-2018
Flag Counter