home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
التنازل عن الحضانةaccess_timeالسبت نوفمبر 30, 2019 11:55 pmpersonسمية011
هااام التمكين من منزل الزوجيةaccess_timeالسبت نوفمبر 30, 2019 11:48 pmpersonسمية011

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

الملوخية الشامية من مدام مفيده


الست مفيدة
مشاركة


الملوخية الشامية من مدام مفيده CJ807392



[center]الملوخية الشامية


رغم أن الملوخية اشتهرت بكونها أكلة مصرية اصيلة الا أن هناك عدة طرق
مختلفة لطهيها 0


ومنها الطريقة الشامية فهيا نعرف كيفية عملها


المقادير


1 ك ملوخية طازجة


2 : 3 كوب مرق دجاج


معلقة من الثوم المهروس


معلقة سمن


ثلث فنجان زيت


حزمة كزبرة طازجة


ملح وفلفل اسمر





الطريقة


-
اغسلى الملوخية بعد
تقطيفها ثم جففيها فى فوطة هى والكزبرة ثم
خرطيها


-
يتم تسخين الزيت ثم
قلبى فيه الملوخية والكزبرة لمدة 5 دقائق حتى يتحول لونها الى الاخضر الداكن 0


-
يضاف المرق واالملح
والفلفل وتترك لمدة عشرة دقائق


-
يتم ازابة السمن ليحمر فيها الثوم مع قليل من
الكزبرة الجافة حتى يكون لونها ذهبى 0


-
صبى الثوم على
الملوخية ويترك لمدة دقيقة ثم تقدم ساخنة


يارب تعجبكم
[/center]


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي علي جوجل( طبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة

تعاليق

بنت مصر
بنت مصر
الملوخية الشامية من مدام مفيده Pte09955
في الأربعاء فبراير 15, 2012 2:46 pm
عاشقة العراق
عاشقة العراق



ماهي الملوخية نحن في العراق لايوجد لدينا هذا النبات وهل له اسم اخر لاننا لانعرفه الامن خلال الافلام
في الجمعة أبريل 27, 2012 7:20 am
dodo love hamo
dodo love hamo
تسلم ايدك ياقمر

مشكورة
في الجمعة أبريل 27, 2012 8:06 pm
الست مفيدة
الست مفيدة
@عاشقة العراق كتب:



ماهي الملوخية نحن في العراق لايوجد لدينا هذا النبات وهل له اسم اخر لاننا لانعرفه الامن خلال الافلام



اهلا يا ست الكل
دى صورة الملوخية
بس ما اعرف اسمها عندكم


الملوخية الشامية من مدام مفيده 8Va59767


تقطف اورقها وتخرط

وتكون بعد الطبخ هاكذا


الملوخية الشامية من مدام مفيده DldkIm59996.jpeg

يارب اكون افدتك
تسلمى على ردودك


في الجمعة أبريل 27, 2012 10:54 pm
avatar
مريم ام خالد
الملوخية الشامية من مدام مفيده Images?q=tbn:ANd9GcTMrF3P-Q5eiN70KHV3eWmkttVMrLXKzYOr-jR6GTuC8IjXfJtIUw

الملوخيه من الاكلات القليله الي احبها واموت فيها مشكوره نفسي اقوم الان اطبخها
في الإثنين مايو 14, 2012 1:28 pm
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى