home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
اهمية محابس المياةaccess_timeاليوم في 10:54 ampersonالست مفيدة
شركه داري للديكور والتشطيبات العقاريهaccess_timeالأربعاء أغسطس 21, 2019 3:23 pmpersondary

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

دجاج بالحمص اكلة شامية


أميرة القصر
مشاركة
دجاج بالحمص اكلة شامية RKW97610

المقادير
• دجاجة
• نصف ملعقة صغيرة زعفران
• 2 ملعقة كبيرة ماء
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
• 2 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 2/1 ملعقة صغيرة كركم
• ملعقة صغيرة بهار مشكل
• كزبرة
• ثوم
• زنجبيل
الطريقة
ضعي القليل من الزعفران في طبق وعليها الماء واتركيه جانبا
رشي على الدجاج الفلفل الأسود وفي طبق نضع البهارات كلها والكركم والملح
واخلطهم جيداً ونرش جزء منها على الدجاج
نسخن القليل من الزيت في إناء ونضيف قطع الدجاج ونقلبه حتي يأخذ اللون
الذهبي ثم نضيف الحمص المسلوق وباقي البهارات والزنجبيل المبشور وفصوص
الثوم والكزبرة والماء ونتركه على نار عالية إلى أن يغلي ونتركه لينضج
ويقدم .


منقول
يارب يعجبكم
منى ليكى

تعاليق

بنت مصر
بنت مصر
دجاج بالحمص اكلة شامية BYg92794
في السبت سبتمبر 15, 2012 9:06 am
avatar
مريم ام خالد
تسلمي تسلمي اكله طيبه ياعسل
في السبت سبتمبر 15, 2012 9:16 am
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى