home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
شركة تنظيف وتعقيم بالرياض بخصم 25%access_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 4:15 pmpersonebtihal sobhy
ضرورية فقدان الوزن لتسكين آلام الظهرaccess_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 4:12 pmpersonebtihal sobhy
تنسيق حدائق الكويت access_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 4:03 pmpersonebtihal sobhy
كشف تسربات المياه بالرياضaccess_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 3:56 pmpersonebtihal sobhy
شركة نقل عفش بجدة نقلتك | النقل السريعaccess_timeالثلاثاء يوليو 13, 2021 3:55 pmpersonebtihal sobhy

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

كيفية سلق الحبوب الجافة


الست مفيدة
مشاركة





سلق الحبوب اليابسة


مدة سلق العدس الاسمر
ساعة ونصف


مدة سلق العدس المجروش أالاحمر حوالى ساعة


مدة سلق العدس الابيض
15 دقيقة


الحمص : انقعية فى كمية ماء اربع
اضعافه لمدة ليله كاملة 0


وفى الصباح اغسليه جيدا وصفيه ثم ضعيه فى وعاء وبه ماء ورشى عليه قليل من(  بيكربونات الصودا )


اتركيه جانبا مده 30 دقيقة ثم ضعى على النار  فى كمية ماء كبيرة حتى الغليان  ثم ضيفى كوب ماء بارد


ثم خففى النار واغليه على  الهادى
لمدة ساعة او حتى ينضج 0


ملحوظة : يمكن اخذ كمية من الحمص
نصف طهى للاستعمال فى البرغل بالدفين والمغربية 0


الفول :  ( الصغير او الكبير العريض )  نقيه ثم اغسلية جيدا ونقعيه فى كمية ماء كبيرة
عليها رشة


بيكربونات مدة 24 ساعة ثم اسلقية مثل طريقة الحمص


الفاصولياء :  نقيها واغسليها
ونقعيها لمدة ليلة كاملة  ثم صفيها
واسلقيها فى كمية ماء كبيرة لمدة 20 دقيقة


لا تغسل الفاصولياء بعد
سلقها





عدل سابقا من قبل الست مفيدة في الإثنين يناير 29, 2018 6:13 pm عدل 1 مرات

تعاليق

avatar
مريم ام خالد


مشكوره بارك الله فيكي معلومات رائعه
الثلاثاء مايو 29, 2012 7:15 am
الست مفيدة
الست مفيدة
مشكورة ام خالد
الإثنين مايو 13, 2013 7:18 am
ام عماد
ام عماد
تسلمي مدام مفيدة على المعلومات الرائعه منى ليكى
الإثنين مايو 13, 2013 8:27 am
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى