منتدي الست مفيدة  :: مطبخ الست مفيدة :: ركن اصوال فن الطهىCooking Corner :: الحلويات الشرقية والغربية

كاتب الموضوع الست مفيدة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :17 - 07 - 2012
الست مفيدة
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
تواصل معى
https://www.elseetmofeeda.com
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - محررة الكترونية وصاحبة مدونة مطبخ الست مفيدة
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15115
نقاط النشاط : 58205
تطبيق احترافىموضوع: طريقة عمل كعك العيد على البارد

طريقة عمل كعك العيد على البارد



كعك العيد على البارد


المقادير

1 كيلو دقيق
3 اكواب زبدة
1كوب حليب
1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
ذرة ملح
2 معلقة صغيرة رائحة الكعك
2 معلقة كبيرة سمسم محمص
للحشو
عجمية او ملبن مكسرات محمصة ومجروشة

الطريقة

يخفق الزبدة بالمضرب الكهربائى حتى ينعم يضاف الحليب مع الاستمرار فى الخفق
حتى تتجانس المكونات .
يوضع 6 اكواب من الدقيق فى طبق عميق ويضاف اليه البيكنج باودر والملح
ويرش السمسم وارائحة الكعك .
يصب خليط الحليب بالتدريج فوق الدقيق ويعجن المقدار حتى تحصلى على عجينة
يمكن تشكلها ولا تلصق باليد وقد يضاف باقى الدقيق بالتدريج .
تقطع العجينة الى كرات متساوية  وتحشى بقطعة صغيرة من العجمية او الملبن مع المكسرات
وتنقش باليد مع عدم الضغط على العكك باليد .
يسخن الفرن متوسط الحرارة  ويخبز العكك مع مراعاة ترك مسافة بين كل وحدة حتى يصير ذهبى اللون يرفع من الفرن بحرص ويرفع من الصاج ويترك حت يبرد




عيد سعيد عليكم بالف هنا




الموضوع الأصلي : طريقة عمل كعك العيد على البارد // المصدر : منتدي الست مفيدة // الكاتب: الست مفيدة
توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة


الثلاثاء يوليو 17, 2012 8:56 pm
المشاركة رقم: #
مفيدة متحمسة
مفيدة متحمسة
عاشقة العراق
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 03/08/1961
الجنس : انثى
العمر : 57
العمل : مديرة مدرسة
رقم العضوية : 20
تاريخ التسجيل : 16/04/2012
المزاج : عال العال والحمد لله
عدد المساهمات : 365
نقاط النشاط : 25306

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعك العيد على البارد





حلوة ياست مفيدة اشتهينا العيد قبل رمضان كل عام وانتم بخير






توقيع : عاشقة العراق







الثلاثاء يوليو 17, 2012 10:13 pm
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
الست مفيدة
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - محررة الكترونية وصاحبة مدونة مطبخ الست مفيدة
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15115
نقاط النشاط : 58205

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعك العيد على البارد


: )
بنفرح برمضان عشان بيجبلنا العيد مهو شهر الخير
وكل عام وانتي بصحة وعافية غاليتي






توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



الأربعاء يوليو 18, 2012 5:00 am
المشاركة رقم: #
مشرفة فن الطهى
مشرفة فن الطهى
أميرة القصر
إحصائية العضو

الجنس : انثى
الدولة : مصر
العمل : ربة منزل
رقم العضوية : 3
تاريخ التسجيل : 26/01/2012
المزاج : نعمه وفضل من الله
عدد المساهمات : 2390
نقاط النشاط : 29893

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعك العيد على البارد


هه

بموت فى كعك العيد
هجرب الطريقة الجديدة دى
تسلمى يا حبيبتى ديما تجيبى كل جديد






توقيع : أميرة القصر





الأربعاء يوليو 18, 2012 5:07 am
المشاركة رقم: #
مفيدة جميلة
مفيدة جميلة
بوسى كات
إحصائية العضو

الجنس : انثى
العمل : سيدة اعمال
رقم العضوية : 31
تاريخ التسجيل : 12/05/2012
عدد المساهمات : 102
نقاط النشاط : 24647

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعك العيد على البارد


رووووووووووووعه

يسلمو الايآآدي يالغلا

يعطيك الف عآآفيه

بانتظار جديدكِ
تحيآآتي







توقيع : بوسى كات





الأربعاء يوليو 18, 2012 1:27 pm
المشاركة رقم: #
ادارية سابقة
ادارية سابقة
بنت مصر
إحصائية العضو

الجنس : انثى
الدولة : قلب الست مفيدة
العمل : مديرة المنتدى
رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله
عدد المساهمات : 1543
نقاط النشاط : 28352

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعك العيد على البارد



تسلمى يا ست الكل
منتحرمش منك عيد سعيد علينا جميعا يارب







توقيع : بنت مصر




[size=24]

اللهم شتت شمل كل من يريد السوء بمصر واهلها..
اللهم عليك بهم وانت منازعهم ..
اللهم انا مسنا الضرّوانت ارحم الراحمين
بدموع عين حزينه ادعوك يارب ان ترفع عن مصر كل شر
يــــــــــــــــــ آآآآآآآآآمين ـــــــــــــــــــــــــــارب
[size=18]
[/size][/size]


الأربعاء يوليو 18, 2012 3:39 pm
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
الست مفيدة
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - محررة الكترونية وصاحبة مدونة مطبخ الست مفيدة
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15115
نقاط النشاط : 58205

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعك العيد على البارد


: )
اسعدني تواجدكم احبائي
اعاده عليكم بالفرحة
نورتوني






توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



الجمعة يوليو 20, 2012 11:25 pm
المشاركة رقم: #
نائبة المديرة العامة
نائبة المديرة العامة
ام عماد
إحصائية العضو

الجنس : انثى
الدولة : الجزائر
رقم العضوية : 52
تاريخ التسجيل : 09/06/2012
المزاج : متفائلة
عدد المساهمات : 7306
نقاط النشاط : 34910

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعك العيد على البارد


مشكورة حبيبتي على الحلويات الرائعة






توقيع : ام عماد













السبت يوليو 13, 2013 2:25 pm
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
الست مفيدة
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - محررة الكترونية وصاحبة مدونة مطبخ الست مفيدة
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15115
نقاط النشاط : 58205

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعك العيد على البارد


عيد مبارك عليكم احبائى
اجمل تحية 






توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



الأربعاء يوليو 31, 2013 5:22 am
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
الست مفيدة
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - محررة الكترونية وصاحبة مدونة مطبخ الست مفيدة
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15115
نقاط النشاط : 58205

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعك العيد على البارد


يلا كعك العيد وصل
بالف هنا






توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



الخميس مايو 29, 2014 11:36 pm
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
الست مفيدة
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - محررة الكترونية وصاحبة مدونة مطبخ الست مفيدة
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15115
نقاط النشاط : 58205

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعك العيد على البارد


كل سنة وزورنا طيبين






توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



الإثنين يوليو 13, 2015 3:03 pm
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
الست مفيدة
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - محررة الكترونية وصاحبة مدونة مطبخ الست مفيدة
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15115
نقاط النشاط : 58205

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعك العيد على البارد


كل سنة وانتم طيبين






توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



الأحد يونيو 18, 2017 9:56 am
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
الست مفيدة
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - محررة الكترونية وصاحبة مدونة مطبخ الست مفيدة
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15115
نقاط النشاط : 58205

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كعك العيد على البارد


رفع






توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة




الإشارات المرجعية


التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..


مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


جميع الحقوق محفوظة لموقع الست مفيدة يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
،All Copyright Reseved For elseetmofeeda.com © 2018-2019