منتدي الست مفيدة  :: مطبخ الست مفيدة :: ركن اصوال فن الطهىCooking Corner :: مطبخ رمضان

كاتب الموضوع الست مفيدة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :04 - 06 - 2017
avatar
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
تواصل معى
https://www.elseetmofeeda.com
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 14975
نقاط النشاط : 56567
وصفة مصورةموضوع: مائدة رمضان : قائمةإفطار اليوم التاسع من شهر رمضان 2017

مائدة رمضان : قائمةإفطار اليوم التاسع من شهر رمضان 2017


من المغرب الشقيق :   مغربية بالخضار+ دجاج بالزيتون+لقيمات الجزر


المغربية بالخضار

المقادير:

500جرام مغربية محببة

1 1/2 مرق اللحم

بصلة

2 حص ثوم

150جرام  لحم مفروم

2عدد كوسا

2عدد جزر

1 كوب بازيلا

معلقة  كزبرة مفرومة

75جرام  زيت زيتون

سبع بهارات

فليفلة حمراء وصفراء

الطريقة :

يغلى الماء في قدر على النار وتضاف المغربية و تسلق .

يقطع البصل والثوم والفليفل قطع صغيرة

في مقلاة كبيرة يوضع الزيت ثم البصل و الفلفل و الثوم و يضاف اللحم المفروم عندما تصفر المكونات تضاف البهارات و الكركم و تحرك جيدا

يوضع الجزر والكوسا و البازيلا وتقلب ثم توضع المغربية مع القليل من المرق وتترك لتغلي ثم اخيرا نضيف الكزبرة والبازيلا وتقدم.



دجاج بالزيتون

المقادير:

1 دجاجة مقطعة حسب الرغبة

تتبيلة الدجاج ( 1ملعقة صغيرة بهارات –1ملعقة كبيرة ملح – 1ملعقة صغيرة فلفل – 1ملعقة صغيرة ثوم – عصير3 ليمون )

2 ليمون أصفر كبير مقطع شرائح

½ كوب عصير ليمون




بشر 3 ليمونة

3 ملاعق كبيرة دقيق

3 ½ كوب ماء فاتر

1 كوب زيتون أخضر

4 كوب زيت للقلي

الطريقة:

احضري الدجاجة واغسليها جيداً وقطّعيها ثم تبليها بالتتبيلة واتركيها جانباً.

احضري مقلاة وحمّي الزيت على النار ثم قلّي الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون.

احضري طنجرة عميقة وضعي الدجاج والزيت واضيفي اليهم عصير الليمون، الماء والدقيق واخلطيهم جيداً مع التحريك على

نار عالية.

بعد 5 دقائق اضيفي شرائح الليمون، الليمون المبشور والزيتون إلى أن يغلي ثم خفضي الحرارة وغطيها واتركيها لمدة 30 دقيقة.

قدميها ساخنة مع الأرز بالشعيرية.



لقيمات مربى الجزر

المقادير:

750 جرام جزر مبشور

450 جرام سكر

رشة ملح

عصير برتقالة

بشر برتقالة

1/2  كوب بسكويت مطحون

كمية من السكر للقيمات

الطريقة:

ضعي السكر، الجزر والملح في قدر على نار متوسطة وقلّبي ثم اتركيهم على النار حتى يغلظ قوامهم.

اضيفي عصير وبشر البرتقال واتركيها حتى يبدأ المزيج في إخراج السوائل.

اضيفي البسكويت المطحون وارفعيها من على النار.

دعيها لمدة 15 دقيقة حتى تبرد، شكّلي لقيمات متوسطة من المزيج و تدحرج في السكر ثم ضعيها في صينية.

اتركيها لمدة يوم حتى تجف، مع تقليبها من وقت إلى آخر.

الموضوع الأصلي : مائدة رمضان : قائمةإفطار اليوم التاسع من شهر رمضان 2017 // المصدر : منتدي الست مفيدة // الكاتب: الست مفيدة
توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( طريقتي )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



الإشارات المرجعية


التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..


مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


اقسام المنتدى
  من نحن @ الرشربات(الحساء) @ السلاطات والمقبلات @ الارز والمكرونات @ المعجنات والمخبوزات @ من  كل بلد أكله @ الحلويات الشرقية والغربية @ اطباق صحية وللرجيم @ اكلات للنباتين @ أطباق للاطفال @ وصفة على طرقتى الخاصة @ وصفات جدتى @ مفيدة موفرة وشطرة @ الأطباق الرئيسية @ اطباق سريعة التجهيز@ مشروبات وعصائر@ مدرسة الطبخ @ فيس بوك @ العناية المنزلية @ تنظيف المنزل @ ديكورات منزلية @ الخياطة والتريكو @ الأعمال اليدوية @ مول الست مفيدة @ العناية والجمال @ العناية بالبشرة @ العناية بالشعر @ العناية بالجسم @ مستحضرات تجميل واكسسورات @ ملابس محجبات @ لانجيرى وملابس البيت @ ملابس اطفال @ ركن العرايس @ ملتقى القسمه والنصيب @ فساتين وطرح العروسة @ نصائح وخبرات للعروسة @ ركن المراة الخاص @ شئون نسائية @ العيادة المتكاملة @ همسات زوجية @ بريد القلب @ شئون أسرية ورعاية الاطفال @ بنات تحت العشرين @ زوى الاحتياجات الخاصة @ فن الاتيكيت @ تنمية بشرية ومهارات @ واحة رمضان @ الحج والعمرة @ القرآن والحديث النبوى @ فقة المرآة المسلمة @ الصوتيات و المرئيات الأسلامية @ تفسير الأحلام @ تجهيزات العروسة @ الركن الثقافى والترفيهى @ المنتدى التعليمى @ العلم والمعرفة @ السياحة والسفر @ عجائب وطرائف @ ضحك ولعب وتسلية @ قسم الصور @ الركن التكنولوجى @ الموبيلات @ الكمبيوتر والأنترنت @ دليل المواقع الحكومية @ العاب بنات @ الترحيب - التهانى -الأهدائات - العزاء @ ركن العضوات الخاص @ كلام ستات @ الدردشة @ الاستفسارات @ الموضوعات المكررة @ اراء- اقترحات - شكاوى الأعضاء @ كيفية التعامل مع الموقع @ حل مشاكل التسجيل بالموقع @ سياسة الخصوصيه@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@
سحابة الكلمات الدلالية
اللحم الجنسية بالصور تنظيف وصفات فوائد أفضل طريقة البيت الرجل الشعر فساتين تعرفي للجنسين الصف ماهو العلاقة مثير الدجاج المرأة كيفية رمضان الست البطاطس مفيدة نصائح
جميع الحقوق محفوظة لموقع الست مفيدة يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
،All Copyright Reseved For elseetmofeeda.com © 2017-2018
Flag Counter