طريقة عمل صلصة الرنجة للغمس


مشاركة


تقدم وصفة


المقادير:

2 رنجة مبطرخة
بصلة
حزمة من البقدونس
نصف حزمة من الشبت
حبة من الفلفل الأخضر
حبة من الفلفل الحار
فنجان صغير عصير الليمون
نصف فنجان صغير زيت
ربع فنجان صغير خل أبيض
طحينة حسب الرغبة

الطريقة :

قومي بتنظيف الرنجة جيدا وإزالة الشوك وقشريها من الجلد وتترك في طبق جانبا .
قومي بتقشير البصلة وافرميها في كبة وأضيفي الزيت والليمون والخل .
قومي بضرب المكونات بالكبة مع البقدونس والفلفل والشبت .
ضعي الرنجة اخر حاجة والملح والكمون والخلطي جيدا .
ارفعي الصلصة من الكبة في وعاء واضيفي طحينة حسب رغبتك .
تقدم بالف هنا .


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة