منتدي الست مفيدة  :: مطبخ الست مفيدة :: ركن اصوال فن الطهىCooking Corner :: من كل بلد أكله

كاتب الموضوع الست مفيدة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :18 - 02 - 2017
الست مفيدة
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
تواصل معى
https://www.elseetmofeeda.com
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - محررة الكترونية وصاحبة مدونة مطبخ الست مفيدة
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15115
نقاط النشاط : 58205
وصفة مميزةموضوع: طريقة عمل الفطيرة التركية

طريقة عمل الفطيرة التركية



لمقادير :

٢ كوب دقيق
ربع كوب زيت قلي
٢ معلقة صغيرة خميرة
٢ معلقة  صغيرة سكر
٢ معلقة  صغيرة ملح
حليب دافئ للعجن
مكونات الحشوة هي :
دجاج مخلي مقطع او لحمة مفرومة
بصل
ملح وفلفل اسود
شوية بهار مشكل
خضار مقطع مكعبات (فلفل حلو او جزر وبازيلا)
جبنة موتزريلا
الطريقة :


نخلط الدقيق والزيت والسكر والملح والخميرة وبنعجنهم سوا بالحليب الدافئ ونترك العجين ترتاح مدة ساعة ونصف
نقسيم العجين لنصفين بنرق القطعة الاولى وبنفردها بصينية الخبز ثم نضع عليها الحشوة اللي حضرناها ثم نضيف جبنة موتزيلا فوق الحشوة
نرق قطعة العجين الثانية ثم نضعها فوق الخليط وبنقفل اطرافها جيداثم ندهن الوجه بزيت الزيتون ونضيف جبنة الموتزريلا وبنرش على الوجه سمسم وحبة البركة وبندخلها الفرن شي نصف ساعة تقريبا وبنحمر الوجه.
للحشوة:

دجاج مخلي او لحمة مفرومة تشوح مع البصل وبنضيف عليها ملح وفلفل اسود وشوية بهار مشكل وبنضيف خضار مقطع مكعبات (فلفل حلو او جزر وبازيلا)وبنحرك مدة خمس دقايق تقريبا

الموضوع الأصلي : طريقة عمل الفطيرة التركية // المصدر : منتدي الست مفيدة // الكاتب: الست مفيدة
توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة


الأحد فبراير 19, 2017 8:39 am
المشاركة رقم: #
نائبة المديرة العامة
نائبة المديرة العامة
ام عماد
إحصائية العضو

الجنس : انثى
الدولة : الجزائر
رقم العضوية : 52
تاريخ التسجيل : 09/06/2012
المزاج : متفائلة
عدد المساهمات : 7306
نقاط النشاط : 34910

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفطيرة التركية


تسلم الايادي ياقمر






توقيع : ام عماد













الثلاثاء فبراير 21, 2017 3:28 pm
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
الست مفيدة
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - محررة الكترونية وصاحبة مدونة مطبخ الست مفيدة
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15115
نقاط النشاط : 58205

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفطيرة التركية


ام عماد كتب:
تسلم الايادي ياقمر

ربنا يعزك يا قلبي







توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة




الإشارات المرجعية


التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..


مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


جميع الحقوق محفوظة لموقع الست مفيدة يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
،All Copyright Reseved For elseetmofeeda.com © 2018-2019