منتدي الست مفيدة  :: مطبخ الست مفيدة :: ركن اصوال فن الطهىCooking Corner :: وصفة على طريقتى الخاصة

كاتب الموضوع الست مفيدة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :22 - 11 - 2016
avatar
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
تواصل معى
https://www.elseetmofeeda.com
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15064
نقاط النشاط : 57672
تطبيق احترافىموضوع: طريقة عمل مسقعة بشاميل بالفراخ

طريقة عمل مسقعة بشاميل بالفراخ



المقادير:



3 حبات باذنجان رومي مقشر ومقطع حلقات
5 حبات فلفل أخضر حلو مقطع شرائح عريضة
2 قرن فلفل أخضر حار مقطع بالنصف (حسب الرغبه)
زيت للقلي

للحشوة:

صدر دجاج مفروم
فص ثوم مهروس
حبة بصل مقطعة ناعم
حبة طماطم مقطعة ناعم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملح وفلفل ورشة بهارات
لصلصة البشاميل:
2 ملعقة زبدة
2 ملعقة دقيق
كوب ونصف حليب
0.5 كوب كريمة طهي
ملح وفلفل حسب الرغبة

الطريقة :

نقوم بقلي الباذنجان والفلفل ونضعهم على ورق المطبخ ليصفوا الزيت

نحضر الحشو:

بمقلاة نضع ملعقة الزيت النباتي ونشوح البصل ثم الثوم وبعدها نضيف الدجاج ونقلب ثم نضيف الطماطم وصلصة الطماطم والفلفل الأسود والملح والبهارات ونتركها حتى تنضح

للبشاميل:

نحمر الدقيق بالزبدة ثم نضيف الحليب ونتركها قليلا حتى تبدأ في الاستواء ثم نضيف الكريمة والملح والفلفل وأول ما تظهر فقاقيع على وجه الصلصة نطفئ النار

في طاجن زجاجي نرص نصف كمية الباذنجان و الفلفل ونضع الحشو ثم نضيف باقي الباذنجان

نضيف البشاميل فوق الباذنجان وندخله الفرن ونشعله من فوق فقط لمدة 10 دقائق حتى يأخذ لون دهبي .


الموضوع الأصلي : طريقة عمل مسقعة بشاميل بالفراخ // المصدر : منتدي الست مفيدة // الكاتب: الست مفيدة
توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( طريقتي )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



الإشارات المرجعية


التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..


مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


اقسام المنتدى
  من نحن @ الرشربات(الحساء) @ السلاطات والمقبلات @ الارز والمكرونات @ المعجنات والمخبوزات @ من  كل بلد أكله @ الحلويات الشرقية والغربية @ اطباق صحية وللرجيم @ اكلات للنباتين @ أطباق للاطفال @ وصفة على طرقتى الخاصة @ وصفات جدتى @ مفيدة موفرة وشطرة @ الأطباق الرئيسية @ اطباق سريعة التجهيز@ مشروبات وعصائر@ مدرسة الطبخ @ فيس بوك @ العناية المنزلية @ تنظيف المنزل @ ديكورات منزلية @ الخياطة والتريكو @ الأعمال اليدوية @ مول الست مفيدة @ العناية والجمال @ العناية بالبشرة @ العناية بالشعر @ العناية بالجسم @ مستحضرات تجميل واكسسورات @ ملابس محجبات @ لانجيرى وملابس البيت @ ملابس اطفال @ ركن العرايس @ ملتقى القسمه والنصيب @ فساتين وطرح العروسة @ نصائح وخبرات للعروسة @ ركن المراة الخاص @ شئون نسائية @ العيادة المتكاملة @ همسات زوجية @ بريد القلب @ شئون أسرية ورعاية الاطفال @ بنات تحت العشرين @ زوى الاحتياجات الخاصة @ فن الاتيكيت @ تنمية بشرية ومهارات @ واحة رمضان @ الحج والعمرة @ القرآن والحديث النبوى @ فقة المرآة المسلمة @ الصوتيات و المرئيات الأسلامية @ تفسير الأحلام @ تجهيزات العروسة @ الركن الثقافى والترفيهى @ المنتدى التعليمى @ العلم والمعرفة @ السياحة والسفر @ عجائب وطرائف @ ضحك ولعب وتسلية @ قسم الصور @ الركن التكنولوجى @ الموبيلات @ الكمبيوتر والأنترنت @ دليل المواقع الحكومية @ العاب بنات @ الترحيب - التهانى -الأهدائات - العزاء @ ركن العضوات الخاص @ كلام ستات @ الدردشة @ الاستفسارات @ الموضوعات المكررة @ اراء- اقترحات - شكاوى الأعضاء @ كيفية التعامل مع الموقع @ حل مشاكل التسجيل بالموقع @ سياسة الخصوصيه@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@
سحابة الكلمات الدلالية
تعرفى كيفية ماهو الست اللحم البطاطس وصفات المرأة البيت الشعر تعرفي نصائح طريقة رمضان فوائد الرجل مفيدة الجنسية أفضل اللحوم الدجاج العلاقة بالصور فساتين تنظيف الصف
جميع الحقوق محفوظة لموقع الست مفيدة يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
،All Copyright Reseved For elseetmofeeda.com © 2017-2018
Flag Counter