كرات المكرونة بالبشاميل


الست مفيدة
مشاركةكرات المكرونة بالبشاميل  2v1mg6r

المقادير :


2 كوب صدور دجاج مخلية مفرومة
4 عدد بيضة مضروب
3 معلقة كبيرة كاتشب
2 بطاطس مسلوقة ومهروسة
2 بصلة مقطعة صغير
1 ½ كوب بقسماط مطحون
1 كيس مكرونة سباجتى نكسرها على نصفين
1 كوب معجون طماطم
1 معلقة صغيرة بهارات
1 كيس بشامل
1 معلقة صغيرة ملح
1 كوب دقيق
1 معلقة كبيرة صلصة طماطم

الطريقة :

نسلق المكرونة مع قليل من الملح وتصفى.
نقوم بتحمير البصل ونضيف البهارات ثم الدجاج وعندما تستوي نضيف معجون الطماطم.
وعندما يتسبك الخليط نضيف الصلصة الكاتشب.
نقوم بتحضير البشاميل ثم نقوم بخلطها مع المكرونة والبطاطس المهروسة والدجاج.
نقوم بتقسيم الخليط إلى كرات متوسطة الحجم ونضعهم في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم فى زيت ساخن غزير نحمر كرات المكرونة حتى تاخذ لون ذهبى شهى وتنشل على ورق ماص للمادة الدهنية وتقدم .


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي علي جوجل( طبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة