وصفة دجاج سهلة وسريعة


الست مفيدة
مشاركة




المقادير :


4 من صدور الدجاج المخلية منزوعة الجلد .
خضروات مشكلة حسب الرغبة مثل الجزر والبطاطس ، البصل ، الكوسا والبروكلي .
ملح وفلفل أسود ، توابل حسب الذوق .
3 ملاعق زيت ذرة .
نصف كوب من المايونيز ويفضل استبداله باللبن الرايب .
نصف كوب من البقسماط .
صلصة توابل غير أساسية .

الطريقة :

نبدأ بتنظيف وغسل الدجاج بالخل والطحين ثم تصفى .
توضع صدور الدجاج في كيس نايلون للتتبيل بالتوابل واللبن الرايب والملح والفلفل الاسود .
يغلق الكيس جيدا ويحفظ في البراد قليلا .
يقطع الخضار المغسول لقطع متوسطة الحجم ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود وزيت الذرة .
يغطى الدجاج بطبقة من البقسماط المطحون ويوضع بجانب الخضار في صينية الفرن .
تخبز صينية الدجاج والخضار في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا .
تخرج صينية الدجاج بعد النضج وتزين بالبقدونس أو الأعشاب المفضلة وتقدم مع الأرز .


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة