طريقة عمل البانية المشوي بالزبادي


الست مفيدة
مشاركة


المقادير:


6 صدور دجاج
6 فص ثوم مهروس
2 معلقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
2 علبة زبادي
1 معلقة صغيرة فلفل اسود ناعم
1 معلقة كبيرة عصير ليمون
1 عدد بصلة مفرومة
ربع كوب زيت زيتون

الطريقة :


هنضع الزبادي مع البصل،و الزيت، الثوم، وعصير الليمون،و الملح والفلفل في الخلاط الكهربائي.
و نخلط المكونات حتى نحصل على مزيج ناعم.
بعدين نضع صدور الدجاج في وعاء كبير.
بعد كده نسكب 3/4 تتبيلة الزبادي على الدجاج، ثم نضع الدجاج بالثلاجة لحوالي ٣ ساعات.
تشوى صدور الدجاج حتى تمام النضج.
تسكب باقى تتبيلة الزبادي على الدجاج عند التقديم.



نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة