طريقة عمل مهلبية السوبيا


الست مفيدة
مشاركة
طريقة عمل مهلبية السوبيا Whyya8


المقادير:

1  كوب أرز مصري

   3  كوب ماء
   2  معلقة كبيرة جوزهند
   2  كوب زبادي
   2  كوب لبن كامل الدسم
   1 ½  معلقة صغيرة ملح ليمون
   1  معلقة صغيرة فانيليا
   

الطريقة :


   نضع في إناء  الأرز و يغطي بالماء حتي واحد سم  ويترك للسلق  على النار لحد ما يتهري
   نضيف عليه الزبادي و السكر و اللبن و ملح الليمون و هنقلبهم كويس و نسيب الخليط يبرد
   بعد ما يبرد الخليط هنضربه بمضرب اليد لحد ما يبقى قوامه سميك
   هنحط الحلة على النار و نضيف الفانيليا مع الاستمرار في التقليب عشان ما تلزقش و نسيبها لحد ما تغلي مرتين
   هنوزعها في وعاءات التقديم و نسيبها تبرد و بعدين ندخلها الثلاجة عشان تتقدم ساقعة.

ملحوظة :

يزين الوجه بالقرفة أو جوز الهند المبشورة

المصدر :
tareekaty


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي علي جوجل( طبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة