home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
حروف اكليريك بارزة | شركة ام ليزر 01200227132access_timeالإثنين يونيو 01, 2020 9:52 ampersonmaryanfathy
سعر متر الفلاش بانل | شركة ام ليزر 01200227132access_timeالإثنين يونيو 01, 2020 9:33 ampersonmaryanfathy
حوار مفتوح مع الست مفيدةaccess_timeالأحد مايو 31, 2020 9:32 pmpersonالست مفيدة

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

طريقة عمل شوربة البطاطس بالمشروم


الست مفيدة
مشاركةطريقة عمل شوربة البطاطس بالمشروم Ngcc39



المقادير:

4 كوب مرق الدجاج
4 عود بقدونس طازج (مفروم)
2 بصلة مفرومة
2 معلقة كبيرة زبدة
2 عود كرفس (مفروم)
2 حبة بطاطس (مقطعة شرائح)
1 رشة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 رشة زعتر
1 رشة جوزة الطيب
1 رشة ملح (أو حسب الرغبة)
½ كوب كريمة لبّاني
⅛ جرام مشروم

الطريقة :


فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل البصل.
ثم نضيف الكرفس والمشروم ونقلب.
ثم نضيف المرق والبطاطس ونقلب ثم نغطى ونهدى النار وتترك حتى تنضج البطاطس.
نضع الشوربة فى الخلاط ونخلط جيدا حتى تنعم تماما.
نضعها ثانيا على النار وتترك حتى تغلى ثم نضيف الكريمة وتتبل بالملح والفلفل والزعتر وجوزة الطيب ونقلب.
تغرف فى أطباق التقديم وتزين بالبقدونس وتقدم بالهنا والشفا.

ملحوظة :

يمكنك التحكم فى سماكة الشوربة بإضافة مزيد من المرق إذا كانت شديدة السماكة

المصدر :
طريقتي
tareekaty


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي علي جوجل( طبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة

تعاليق

ام عماد
ام عماد
بالهنا والشفا
في الثلاثاء أغسطس 16, 2016 10:16 pm
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى