طريقة عمل كرات اللبنة السورية


الست مفيدة
مشاركة
طريقة عمل كرات اللبنة السورية 2ik3wv4



المقادير :

6 كوب لبن زبادي

2 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب زيت زيتون


الطريقة :


- نضع اللبن الزبادي في وعاء كبير ونضيف الملح ونحركه جيدا الى ان يذوب الملح تماما

- نضع اللبن الزبادي في كيس قماشي ونربطه جيدا ونضعه على مصفاة ثم داخل وعاء ونتركه خارج البراد لمدة عشي ساعات

- نتخلص من الماء المستخرجة من اللبن الزبادي

- نفتح الكيس القماشي ونتاكد من درجة سماكة اللبنة المطلوبة اذا كانت لزجة وطرية نغلق الكيس القماشي ونتركها خمس ساعات اضافية

- نخرج عجينة اللبنة ونقسمها الى كرات صغيرة

- نشكل الكرات براحت اليدين ونصفها في صينية وندعها في الشمس لمدة ساعة تقريبا

- نضع كرات اللبنة في وعاء محكم الاغلاق ونضيف الزيت زيتون


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي علي جوجل( طبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة