منتدي الست مفيدة  :: مطبخ الست مفيدة :: ركن اصوال فن الطهىCooking Corner :: مطبخ رمضان

كاتب الموضوع الست مفيدة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :04 - 07 - 2016
avatar
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
تواصل معى
https://www.elseetmofeeda.com
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15064
نقاط النشاط : 57672
تطبيق احترافىموضوع: مائدة رمضان : قائمة إفطار اليوم التاسع والعشرين من رمضان

مائدة رمضان : قائمة إفطار اليوم التاسع والعشرين من رمضان


- روستو دجاج محشي بالأرز والبسلة:

المقادير:

دجاجة مخلية كاملة بالجلد.
نصف كوب بسلة.
بصلة مفرومة.
نصف كوب أرز مغسول.
ملعقة كبيرة سمن.
ملعقة كبيرة صلصة.
مكعب مرقة خضار.
ملح، فلفل اسود.
جوز الطيب، بهارات.
جزر، بطاطس مقطعة.

الطريقة:

- تبلى الدجاجة بالملح والفلفل جيدًا.
- ضعي وعاء على النار به سمن، ثم ضعي البصل واتركيه حتى يصفر لونه، ثم ضعي البسلة والأرز، المرقة.
- ضيفي ملعقة الصلصة، وكل البهارات، واتركيه على النار لمدة 10 دقائق، وارفعه من على النار.
- ضعي الحشو داخل الدجاجة، واقفليها بالخيط جيدًا، ثم ضعي البطاطس والجزر في صينية وضعي عليهم الدجاجة، وقليل من الماء، وادهني الدجاجة بالصلصة وادخليها الفرن على درجة حرارة 200 درجة.

- كوريت الدجاج

المقادير:

صدر فرخة.
بصلة صغيرة.
نصف حزمة بقدونس أو كسبرة حسب الرغبة.
ملح، فلفل أسود، ثوم بودرة، بابريكا، كاري، جنزبيل.
بقسماط.
بيضة مربوبة بملح وفلفل.
دقيق للتغليف.
جبنة مثلثات للحشو.

الطريقة :

- قطعي الفراخ، الكسبرة، البصل، البهارات، في الكبة، وافرميهم جيدًا حتى تحصلي على عجينة.
- خذي جزء من العجينة وضعيه بداخلة الجبنة، وكوريها جيدًا ثم ضعيها في الدقيق ثم البيض فالبقسماط.
- ضعي الكرات في مقلاة بها زيت غزير.

- كيكة الياميش والمكسرات

المقادير:

كوب ونصف دقيق.
بيضة.
كوب إلا ربع سكر.
نصف كوب حليب.
فانيلا.
بيكنج بودر أو كيك شف.
نصف كوب سمن أو زيت.
تين مجفف، مشمشية، وزبيب منقوعين في ماء ورد.
لوز، وبندق مجروش.

الطريقة :

- اضربي البيضة، الفانيلا، السمن، ثم ضيفي السكر والبن.
- قلبي البيكنج بودر مع الدقيق وأضفيهم على الخليط، ثم ضعي الياميش والمكسرات.
- احضري صينية وضعي بها زيت وقليل منا لدقيق، ثم صبي عليها الخليط.
- ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة، واتركيها حتى تكتمل النضج.

عصير الخروب

نصف كوب خروب مجروش.
كوب سكر.
2 لتر ماء.

الطريقة :

- ضعي وعاء على النار به السكر، الخروب، واتركي السكر حتى يذوب في الخروب، وعندما يتغير اللون ضعي الماء واتركيه حتى الغليان.
- ضعي الخروب في زجاجة في الثلاجة ويمكنك تناوله وقت الحاجة.

توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( طريقتي )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



الإشارات المرجعية


التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..


مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


اقسام المنتدى
  من نحن @ الرشربات(الحساء) @ السلاطات والمقبلات @ الارز والمكرونات @ المعجنات والمخبوزات @ من  كل بلد أكله @ الحلويات الشرقية والغربية @ اطباق صحية وللرجيم @ اكلات للنباتين @ أطباق للاطفال @ وصفة على طرقتى الخاصة @ وصفات جدتى @ مفيدة موفرة وشطرة @ الأطباق الرئيسية @ اطباق سريعة التجهيز@ مشروبات وعصائر@ مدرسة الطبخ @ فيس بوك @ العناية المنزلية @ تنظيف المنزل @ ديكورات منزلية @ الخياطة والتريكو @ الأعمال اليدوية @ مول الست مفيدة @ العناية والجمال @ العناية بالبشرة @ العناية بالشعر @ العناية بالجسم @ مستحضرات تجميل واكسسورات @ ملابس محجبات @ لانجيرى وملابس البيت @ ملابس اطفال @ ركن العرايس @ ملتقى القسمه والنصيب @ فساتين وطرح العروسة @ نصائح وخبرات للعروسة @ ركن المراة الخاص @ شئون نسائية @ العيادة المتكاملة @ همسات زوجية @ بريد القلب @ شئون أسرية ورعاية الاطفال @ بنات تحت العشرين @ زوى الاحتياجات الخاصة @ فن الاتيكيت @ تنمية بشرية ومهارات @ واحة رمضان @ الحج والعمرة @ القرآن والحديث النبوى @ فقة المرآة المسلمة @ الصوتيات و المرئيات الأسلامية @ تفسير الأحلام @ تجهيزات العروسة @ الركن الثقافى والترفيهى @ المنتدى التعليمى @ العلم والمعرفة @ السياحة والسفر @ عجائب وطرائف @ ضحك ولعب وتسلية @ قسم الصور @ الركن التكنولوجى @ الموبيلات @ الكمبيوتر والأنترنت @ دليل المواقع الحكومية @ العاب بنات @ الترحيب - التهانى -الأهدائات - العزاء @ ركن العضوات الخاص @ كلام ستات @ الدردشة @ الاستفسارات @ الموضوعات المكررة @ اراء- اقترحات - شكاوى الأعضاء @ كيفية التعامل مع الموقع @ حل مشاكل التسجيل بالموقع @ سياسة الخصوصيه@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@
سحابة الكلمات الدلالية
العلاقة رمضان فساتين كيفية نصائح الشعر تعرفى طريقة بالصور الرجل فوائد تنظيف وصفات البيت اللحوم أفضل تعرفي المرأة الجنسية مفيدة اللحم الست ماهو البطاطس الدجاج الصف
جميع الحقوق محفوظة لموقع الست مفيدة يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
،All Copyright Reseved For elseetmofeeda.com © 2017-2018
Flag Counter