طريقة عمل الكبة النية اللبنانية


الست مفيدة
مشاركة
طريقة عمل الكبة النية اللبنانية 10e4l5s


المقادير :

1 كيلو لحم مفروم

نصف كيلو برغل ناعم

نصف كوب جوز مفروم

2 ملعقة كبيرة مطحون فليفلة

نصف ملعقة صغيرة فلفل احمر ناعم

ملح حسب الرغبة
الطريقة :

-يغسل البرغل جيدا ويصفى ثم يضاف الى اللحم المفروم

-يضاف الملح والفلفل ودبس الفليفلة والجوز الى اللحم

- يدعك الخليط جيدا ويعجن حتى نحصل على عجينة طرية متماسكة

- يمكن مد العجينة في طبق التقديم ويمكن تشكيلها كأقراص طولية أو كرات دائرية حسب الرغبة

-تزين بحبات الجوز الكاملة أو حبيبات الرمان ويضاف اليها القليل من زيت الزيتون.

ملاحظة :


بامكانك ان تعملي العجينة عبارة عن كؤؤس وتملئيها بالرمان لتمنحك شكل رائع وشهي .


طريقة عمل الكبة النية اللبنانية 122ezya



نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي علي جوجل( طبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة