وصفة جديدة لسحور رمضان : عجة البيض بالبشاميل


الست مفيدة
مشاركة


المقادير :


5 حبات بيض

3ملعقة صغيرة زبدة

1/2 ملعقة ملح

2 فص ثوم

1 حبة بصل صغيرة

1/2كوب جبنة بارميزان

1 ظرف بشاميل جاهز

2 كوب حليب

رشة فلفل ابيض

رشة ملح

الطريقة :

-نضع كمية الحليب في قدر ونضيف اليه ظرف البشاميل ونحرك المكونات الى ان تذوب حبيبات البشاميل وندعهم على نار متوسطة الى ان يصبح الخليط كثيفا

- نضيف الفلفل الأبيض والملح ونحرك المكونات جيدا

- نضع كمية البيض في وعاء ونضيف الثوم بعد هرسه والبصل بعد برشه ونخلطهم جيدا الى ان تختلط المكونات جيدا

- نضع كمية الزبدة في مقلاة ونضعها على نار متوسطة ونضيف البيض ونقلبهم الى ان ينضج البيض

- نضيف صلصة البشاميل ونتركهم على النار لدقائق ثم نرش جبنة البارميزان ويقدم .


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة