home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
اهمية محابس المياةaccess_timeاليوم في 10:54 ampersonالست مفيدة
شركه داري للديكور والتشطيبات العقاريهaccess_timeالأربعاء أغسطس 21, 2019 3:23 pmpersondary

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

طريقة عمل دجاج تندوري الهندي


avatar
مشاركة
دجاج تندوري
وصفة جديدة من المطبخ الهندي فالدجاج له طرق طهي مختلفة وكل بلد له طريقته وتوابله الخاصة .. واليوم اخترنا لكم طريقة عمل الدجاج التندوري الهندي وهي طبق شهي ولذيذ ،ويمكن ان نقول انه جوا سفر المطبخ الهندي الى انحاء العالم ، ويشتهر الدجاج التندوري بلونه الميز الذي يلفت النظر بالدرجة الاولى كماانه ذائعالصيت في دول الخليج والعراق 

مقاديردجاج تندوري :

فروج مقطع 4 قطع

4 اكواب لبن زبادي

4 فصوص ثوم مهروس

2ملعقة خل

ملح

بهارات التندوريتنفيضكركم – كمون – بابريكا – كزبرة – كاري)

مقادير الصلصة:

كزبرة مفرومة ناعم

3 فصوص ثوم مهروس

ملعقة زبدة

كوب كريم فريش

طريقة التحضير:

1-نضع اللبن مع الخل والثوم والملح وتوابل التندوري في وعاء كبير ونخلطهم جيدا ثم نضع قطع الدجاج ونتبلها بالخليط ثم نغطي الوعاء بالنايلون ويوضع في البراد 6 ساعات

2-نخرج الدجاج من البراد ونضعها في الفرن لتأخذ اللون الذهبي وتنضج

لتحضير الصلصة:

نذوب الزبدة على نار متوسطة ونضيف الثوم والكزبرة ونقلبها ثم نضيف الكريمة حتى تسخن وتقدم مع الدجاج التندوري تقدم وصفة

تعاليق

ام عماد
ام عماد
تسلم الايادي
في الثلاثاء يونيو 21, 2016 7:39 pm
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى