home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
طريقة عمل حمام زيت زاي مراكز التجميلaccess_timeالإثنين مارس 18, 2019 12:32 ampersonالست مفيدة
كيف اجعل شعري جميل وناعمaccess_timeالأحد مارس 17, 2019 11:45 pmpersonالست مفيدة

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

طريقة عمل دجاج روستو بسيط وسهل


الست مفيدة
مشاركة







المقادير :

دجاج كامل
ملح وفلفل
اكليل الجبل او اوريجانو والافضل نستعمل الطازج واذا لم نجد نضع المجفف

زيت زيتون
زبدة

الطريقة :

نحشي الدجاجة ببصلة واكليل الجيل وملح وفلفل ونربطها لتعطينا شكل منسق عند التقديم، ندهن الدجاج من الخارج زيت ,ثم نرشها بالملح والفلفل من كل الجهات ,نضع زبدة عليها كما هو موضح بالصورة ,,

ندخلها فرن حار على اعلى شئ لمدة نصف ساعة ثم نخفض النار قليلآ وبعد ساعة او ساعة ونصف حسب حجم الدجاجة نبدأ بأخذ الدهون من الصينية ورشها على الدجاج حتى تحمر وتعطينا لون جميل وتكمل نضجها ويجب ان نكرر عملية وضع الدهون عليها .

بعد النضج نغطيها بورق فويل وتترك اقل شئ10 دقائق قبل التقديم لنحصل على لحم طري كما نحب


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة

تعاليق

أميرة القصر
أميرة القصر
تسلم الايادي
في الخميس مارس 24, 2016 9:03 am
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى