صينية البطاطس بالسجق


الست مفيدة
مشاركة
مطبخ الست مفيدة 


المقادير:


نصف كيلو بطاطس مقشره و مبشورة
ربع كيلو سجق
2 ملعقة كبيرة زيت
6 بيضات
ملح  
فلفل أسود
ثوم بودر

بصل محمر للتقديم

الطريقة :


ضعى فى طاسة قليل من الزيت وحمرى  السجق  ثم يرفع جانب .
في نفس  الطاسة رصي السجق وعليه نصف كمية البطاطس
اخفقي في سلطانية  البيض مع ملح وفلفل والثوم  ثم ضيفيه للسجق والبطاطس
اتركيها عشر دقائق فى الفرن
اقلبيها على الجانب الآخر واتركيها 5 دقائق حتى يحمر
تقدم وعليها البصل المحمر .

ملحوظة :
يمكن تقطع السجق وخفق البطاطس والسجق والبيض معا ثم يوضع
فى طبق فرن ويدخل الفرن حتى يحمر وينضج .
صينية البطاطس بالسجق  34fh24i


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي علي جوجل( طبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة