منتدي الست مفيدة  :: مطبخ الست مفيدة :: ركن اصوال فن الطهىCooking Corner :: مطبخ رمضان

كاتب الموضوع الست مفيدة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :05 - 05 - 2015
avatar
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
تواصل معى
https://www.elseetmofeeda.com
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 43
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 14975
نقاط النشاط : 56587
تطبيق احترافىموضوع: قائمة إفطار رمضان: اليوم الثامن والعشرين

قائمة إفطار رمضان: اليوم الثامن والعشرين
بالهنا والشفا




قائمة إفطار اليوم الثامن  والعشرين من رمضان

شوربة الخضراوات بالكريمة + الحواوشي المصرى +  مهلبية بالكمبوت


الحساء

طريقة عمل  شوربة الخضراوات بالكريمة

المقادير :

١ ملعقة كبيرة زبد
٣ أكواب مرقة لحم
١ بصلة متوسطة الحجم
٢ حبة جزر متوسطة الحجم
٢ ثمرة كوسا
١ كوب بازلاء
٢/١ كوب حليب دافئ
١ كوب كريمة لباني للطهي
ملح وفلفل
٣ حبات حبهان
عود كرات

الطريقة :


*  قومى  بتقطيع البصل والخضراوات بعد غلسها جيدا.
*  فى اناء  سيحى  فيه الزبد ثم اضيفي البصل مع التقليب لمدة دقيقتين.
*  يضاف  الجزر، البازلاء، والكرات مع التقليب لمدة دقيقة ثم اسكبي مرق اللحم واتركي الخليط على النار لمدة عشر دقائق حتى ينضج بشكل جزئي.
* يضاف  الكوسة والحليب والملح والفلفل والجبهان مع نصف كمية الكريمة واتركيهم على النار حتى الغليان.
*  بعد  أن تنضج المكونات، ارفعيها من على النار واتركيها حتى تبرد ثم قومي بضربها في الخلاط الكهربائي حتى تتحول إلى سائل.
*  أعيدي الحساء إلى النار ثم اضيفي الكمية المتبقية من الكريمة واتركيه حتى الغليان ثم قدمي.





الطبق الرئيسي :


طريقة عمل الحواوشي بالطريقة المصرية

المقادير:

٢/١ كيلو لحم مفروم
٥ أرغفة خبز بلدي
ثوم حسب الرغبة
١ حبه من  البصل كبيرة
٢ حبه من  الفلفل أخضر رومي
٢/١ ملعقة جوزة الطيب
ملح وفلفل
١ ملعقة صغيرة كمون
١ ملعقة صغيرة قرفة
٢/١ ملعقة صغيرة شطة
١ ملعقة صغيرة زنجبيل
١ ملعقة كبيرة زيت
ورق ألومونيوم

الطريقة :

*  قومي بفرم البصل والثوم وتقطيع الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة.
*  اخلطي المكونات السابقة مع اللحم ثم اضيفي ملح وفلفل بمقدار يناسب الكمية إلى جانب جميع البهارات.
* ادهني أرغفة الخبز بالزيت من الأعلى والأسفل ثم افردي اللحم في كل رغيف مغ مراعاة أن تكون طبقة اللحم رفيعة حتى تنضج سريعا.
*  ضعي الأرغفة على الشواية لمدة عشر دقائق مع التقليب من حين لأخر ثم غلفي كل رغيف بالورق الفويل وادخليه الفرن واتركي الحواوشي لمدة نصف ساعة حتى ينضج تماما.
قدمي الحواوشي مع البطاطس المحمرة والمخللات.




الحلو


مهلبية بالكمبوت

المقادير :

لتر حليب
5 : 6 ملاعق نشا
كوب ماء
3 كيس فانيليا
جوز هند مبشور
مكسرات حسب الرغبة
قطع كمبوت


الطريقة :

يوضع الحليب فى اناء ويوضع السكر والفانيليا  ، يرفع على النار حتى يغلى .
يذوب النشا فى الماء ويضاف بسرعة للحليب مع التقليب السريع .
حتى يتماسك ويغلظ القوام ، تقطع قطع الكمبوت فى البولات ثم يصب عليها المهلبية .
تترك حتى تبرد وتوضع بالثلاجة ،  عند التقديم يوضع جوز الهند والمكسرات .




@

الموضوع الأصلي : قائمة إفطار رمضان: اليوم الثامن والعشرين // المصدر : منتدي الست مفيدة // الكاتب: الست مفيدة
توقيع : الست مفيدة




نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( طريقتي )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة



الإشارات المرجعية


التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..


مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


اقسام المنتدى
  من نحن @ الرشربات(الحساء) @ السلاطات والمقبلات @ الارز والمكرونات @ المعجنات والمخبوزات @ من  كل بلد أكله @ الحلويات الشرقية والغربية @ اطباق صحية وللرجيم @ اكلات للنباتين @ أطباق للاطفال @ وصفة على طرقتى الخاصة @ وصفات جدتى @ مفيدة موفرة وشطرة @ الأطباق الرئيسية @ اطباق سريعة التجهيز@ مشروبات وعصائر@ مدرسة الطبخ @ فيس بوك @ العناية المنزلية @ تنظيف المنزل @ ديكورات منزلية @ الخياطة والتريكو @ الأعمال اليدوية @ مول الست مفيدة @ العناية والجمال @ العناية بالبشرة @ العناية بالشعر @ العناية بالجسم @ مستحضرات تجميل واكسسورات @ ملابس محجبات @ لانجيرى وملابس البيت @ ملابس اطفال @ ركن العرايس @ ملتقى القسمه والنصيب @ فساتين وطرح العروسة @ نصائح وخبرات للعروسة @ ركن المراة الخاص @ شئون نسائية @ العيادة المتكاملة @ همسات زوجية @ بريد القلب @ شئون أسرية ورعاية الاطفال @ بنات تحت العشرين @ زوى الاحتياجات الخاصة @ فن الاتيكيت @ تنمية بشرية ومهارات @ واحة رمضان @ الحج والعمرة @ القرآن والحديث النبوى @ فقة المرآة المسلمة @ الصوتيات و المرئيات الأسلامية @ تفسير الأحلام @ تجهيزات العروسة @ الركن الثقافى والترفيهى @ المنتدى التعليمى @ العلم والمعرفة @ السياحة والسفر @ عجائب وطرائف @ ضحك ولعب وتسلية @ قسم الصور @ الركن التكنولوجى @ الموبيلات @ الكمبيوتر والأنترنت @ دليل المواقع الحكومية @ العاب بنات @ الترحيب - التهانى -الأهدائات - العزاء @ ركن العضوات الخاص @ كلام ستات @ الدردشة @ الاستفسارات @ الموضوعات المكررة @ اراء- اقترحات - شكاوى الأعضاء @ كيفية التعامل مع الموقع @ حل مشاكل التسجيل بالموقع @ سياسة الخصوصيه@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@
سحابة الكلمات الدلالية
فوائد العلاقة الدجاج البطاطس البيت مثير الصف فساتين للجنسين طريقة اللحم ماهو رمضان تنظيف أفضل مفيدة الست الرجل كيفية نصائح بالصور الجنسية وصفات الشعر تعرفي المرأة
جميع الحقوق محفوظة لموقع الست مفيدة يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
،All Copyright Reseved For elseetmofeeda.com © 2017-2018
Flag Counter