موقع الست مفيدة ELSEETMOFEEDA :: مطبخ الست مفيدة :: ركن اصوال فن الطهىCooking Corner :: مطبخ رمضان

كاتب الموضوع الست مفيدة مشاهدة صفحة طباعة الموضوع  | أرسل هذا الموضوع إلى صديق  |  الاشتراك انشر الموضوع
شاطر
 المشاركة رقم: #
تم النشر فى :22 - 04 - 2015
avatar
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
تواصل معى
https://www.elseetmofeeda.com
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 42
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15031
نقاط النشاط : 54871
وصفة مصورةموضوع: قائمة إفطار رمضان: اليوم الحادى عشر

قائمة إفطار رمضان: اليوم الحادى عشر
تقدم وصفة




قائمة إفطار اليوم الحادى عشر  من رمضان:

شوربة جبن الشيدر + مكرونة بالصوص الأبيض وقطع الدجاج
والمشروم + جلاش بالمكسرات

الحساء:

طريقة تحضير شوربة جبن الشيدر


المقادير:

٢ كوب مرق  دجاج أو لحمة
١ كوب جزر مقطع
١ كوب بازلاء
٤/١ كوب بصل مفروم
رشة فلفل أسود وملح حسب الرغبة
٢ ملعقة كبيرة نشا
٢ كوب من حليب  
٢ كوب جبن شيدر

الطريقة :


*  قومى باذابة الزبد فى إناء على النار وأضيفى إليها البصل واستمري في التقليب حتى يأخذ اللون الذهبي.
*  أضيفي الجزر والبازلاء مع التقليب ثم اسكبي المرق  على الخليط.
*  اتركى الخليط على النار حتى الغليان ثم اصنعي مزيجا آخر جانبي من الحليب والنشا وضيفيه للمرق   تدريجا مع التقليب المستمر.
*  بمجرد أن يثقل الخليط أضيفي الجبن الشيدر المبشور وقلبي إلى أن تذوب تماما واغلقي النار.






الطبق الرئيسي:


طريقة تحضير مكرونة بالصوص الأبيض وقطع الدجاج والمشروم

المقادير :


نصف كيلو  جم مكرونة (اسباجتي)
٢ شريحة دجاج فيليه
٥ ثمرات مشروم طازج (مقطع)
ثوم حسب الرغبة
٢/١ كوب فلفل حلو ألوان مقطع (أصفر وأحمر)
٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة
٢ ملعقة كبيرة دقيق
٢ كوب كريمة طهى  

الطريقة :

*  يتم  سلق  المكرونة وتركيها جانبا.
*  فى  اناء  ضعى  فيه الزيت والثوم مع التقليب لثوانِ ثم اضيفي الدقيق ويليه الدجاج بعد غسله وتقطيعه لقطع صغيرة.


*  استمري في تقليب الدجاج حتى ينضج بشكل جزئي ثم اضيفي المشروم مع التقليب لمدة خمس دقائق.
*  اضيفي الفلفل الملون وملح وفلفل لضبط مذاق الخليط ثم اضيفي الكريمة اللباني. قلبي من حين لأخر حتى الغليان.
*  ضعي المكرونة في الصوص واتركيها على النار لدقيقتين ثم قدمي.






الحلو:


طريقة عمل  الجلاش بالمكسرات

المقادير:


نصف كيلو  رقائق جلاش
١٠٠ جم مكسرات مشكلة ومحمصة.
٢٠٠ جم زبد سائح.
قطر ( شربات )

الطريقة :


*  اولا ادهنى صينية متوسطة الحجم بالسمن السائح ثم افردى أول راقين من الجلاش وادهنى وجهها بالسمن ثم افردي ورقتين أخرتين وادهني سطحهما بالسمن وكرري إلى أن تنتهي من نصف كمية الجلاش.
*  أضيفي المكسرات (مزيج من اللوز، عين الجمل، الزبيب، البندق).
*  رصي الجلاش المتبقي بنفس الطريقة السابقة مع دهن كل راق بالزبد السائح.
*  قطعي رقائق الجلاش بالسكين إلى مربعات متوسطة الحجم ثم ضعي الصينية بالفرن.
*  اتركي الجلاش فى الفرن لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقة وبمجرد أن يخرج اسكبي عليه الشربات البارد.






flower

الموضوع الأصلي : قائمة إفطار رمضان: اليوم الحادى عشر // المصدر : موقع الست مفيدة ELSEETMOFEEDA // الكاتب: الست مفيدة
توقيع : الست مفيدة










مع السلامة

السبت يونيو 27, 2015 10:24 pm
المشاركة رقم: #
متخصصة فن الطهى
متخصصة فن الطهى
avatar
إحصائية العضو

تاريخ الميلاد : 04/06/1975
الجنس : انثى
الدولة : مصر - محافظة القاهرة
العمر : 42
العمل : أدارة الموقع - امينة المراة في قائمة في حب مصر
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 22/01/2012
المزاج : الحمد لله رضيا بقضاء الله
عدد المساهمات : 15031
نقاط النشاط : 54871

https://www.elseetmofeeda.com
مُساهمةموضوع: رد: قائمة إفطار رمضان: اليوم الحادى عشر


بنوتة






توقيع : الست مفيدة










مع السلامة


السبت يونيو 27, 2015 11:30 pm
المشاركة رقم: #
نائبة المديرة العامة
نائبة المديرة العامة
avatar
إحصائية العضو

الجنس : انثى
الدولة : الجزائر
رقم العضوية : 52
تاريخ التسجيل : 09/06/2012
المزاج : متفائلة
عدد المساهمات : 7513
نقاط النشاط : 32502

مُساهمةموضوع: رد: قائمة إفطار رمضان: اليوم الحادى عشر


بالهنا والشفا
عشرة /عشرة
nohhpe
بنوتة






توقيع : ام عماد














الإشارات المرجعية


التعليق على الموضوع بواسطة الفيس بوك

الــرد الســـريـع
..


مواضيع ذات صلة


تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


اقسام المنتدى
  من نحن @ الرشربات(الحساء) @ السلاطات والمقبلات @ الارز والمكرونات @ المعجنات والمخبوزات @ من  كل بلد أكله @ الحلويات الشرقية والغربية @ اطباق صحية وللرجيم @ اكلات للنباتين @ أطباق للاطفال @ وصفة على طرقتى الخاصة @ وصفات جدتى @ مفيدة موفرة وشطرة @ الأطباق الرئيسية @ اطباق سريعة التجهيز@ مشروبات وعصائر@ مدرسة الطبخ @ فيس بوك @ العناية المنزلية @ تنظيف المنزل @ ديكورات منزلية @ الخياطة والتريكو @ الأعمال اليدوية @ مول الست مفيدة @ العناية والجمال @ العناية بالبشرة @ العناية بالشعر @ العناية بالجسم @ مستحضرات تجميل واكسسورات @ ملابس محجبات @ لانجيرى وملابس البيت @ ملابس اطفال @ ركن العرايس @ ملتقى القسمه والنصيب @ فساتين وطرح العروسة @ نصائح وخبرات للعروسة @ ركن المراة الخاص @ شئون نسائية @ العيادة المتكاملة @ همسات زوجية @ بريد القلب @ شئون أسرية ورعاية الاطفال @ بنات تحت العشرين @ زوى الاحتياجات الخاصة @ فن الاتيكيت @ تنمية بشرية ومهارات @ واحة رمضان @ الحج والعمرة @ القرآن والحديث النبوى @ فقة المرآة المسلمة @ الصوتيات و المرئيات الأسلامية @ تفسير الأحلام @ تجهيزات العروسة @ الركن الثقافى والترفيهى @ المنتدى التعليمى @ العلم والمعرفة @ السياحة والسفر @ عجائب وطرائف @ ضحك ولعب وتسلية @ قسم الصور @ الركن التكنولوجى @ الموبيلات @ الكمبيوتر والأنترنت @ دليل المواقع الحكومية @ العاب بنات @ الترحيب - التهانى -الأهدائات - العزاء @ ركن العضوات الخاص @ كلام ستات @ الدردشة @ الاستفسارات @ الموضوعات المكررة @ اراء- اقترحات - شكاوى الأعضاء @ كيفية التعامل مع الموقع @ حل مشاكل التسجيل بالموقع @ سياسة الخصوصيه@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@ اسم القسم@
سحابة الكلمات الدلالية
أفضل نصائح طريقة البيت للشهوة البطاطس مفيدة الدجاج الأول للجنسين مادة المرأة الرجل تعرفي رمضان جنسي الست مثير تنظيف الجنسية بالصور ماهو فساتين الصف الشعر كيفية
جميع الحقوق محفوظة لموقع الست مفيدة يحظر نقل او نسخ اي اجزاء من الموقع الا بإذن الكتروني من ادارة الموقع
،All Copyright Reseved For elseetmofeeda.com © 2017-2018
Flag Counter