home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
10 نصائح لإنقاذ العلاقة بين الزوجين!access_timeالثلاثاء مارس 19, 2019 11:26 pmpersonالست مفيدة
عزيزي الرجل ...وصفة تغنيك عن الفياجرا access_timeالثلاثاء مارس 19, 2019 10:52 pmpersonالست مفيدة

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

الباذنجان المحشو باللحمة المفرومة


مشاركةتقدم وصفة 

المقادير :

باذنجان اسود رفيع
زيت للقلي

الحشوة

5-6 ملعقة كبيرة زيت الزيتون أو الزبدة غير المملحة
لحم المفروم
2 حبات متوسطة الحجم، مقشرة ومفرومة فرما ناعما (2 كوب)
1 من الفلفل الأخضر ومفرومة فرما ناعما
1 طماطم متوسطة الحجم، مفرومة فرما ناعما
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
6-7 فصوص من الثوم، مقشرة ومفرومة فرما ناعما
ملح
الفلفل الأسود المطحون
حفنة من البقدونس المفروم الطازج

للتزين (اختياري):

شرائح الطماطم أو أسافين
الفلفل الأخضر الحار أو حلوة صغيرة

صلصة:

2 ملاعق طعام من معجون الطماطم مختلطة مع الماء 1/2 كوب صغير

الطريقة :

نحضر الباذنجان ونقلي في الزيت
و نحضر الحشوة
ونحشي الباذنجان بالحشوة ويزين بالفلفل والطماطم


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة

تعاليق

ام عماد
ام عماد
تسلم الايادي حبيبتي
في الأحد مارس 08, 2015 5:59 pm
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى