home الرئيسيةpeople_outline الأعضاء vpn_key دخول
chatالمواضيع الأخيرة
طريقة عمل حمام زيت زاي مراكز التجميلaccess_timeالإثنين مارس 18, 2019 12:32 ampersonالست مفيدة
كيف اجعل شعري جميل وناعمaccess_timeالأحد مارس 17, 2019 11:45 pmpersonالست مفيدة

طريقة عرض الأقسام

لونك المفضل

طريقة عمل الدجاج بالفلفل و البشاميل


الست مفيدة
مشاركةمكونات الوصفة


المقادير :


2 صدور فراخ مقطعة مكعبات
4حبات من  الفلفل ألوان
1 كوب مشروم شرائح
1/2 كوب زيتون أسود شرائح
ثوم مفروم
1 عبوة خلطة البشاميل ماجي
4 كوب لبن البارد
1/2 كوب جبنة موتزاريلا


الطريقة :



في إناء على نار متوسطة، ضعي محتويات خلطة البشاميل ماجي مع اللبن البارد. استمري في التقليب لمدة 5 دقائق أو حتى تبدأ الفقاقيع تظهر. اتبعي التعليمات الموجودة على العبوة.
في نفس الوقت، قومي بتحضير الحشو .. في إناء على نار متوسطة، ضعي القليل من أي مادة دهنية مع فص الثوم المفروم وشوحي شرائح المشروم لمدة دقيقتين .. اضيفي مكعبات الفراخ واستمري في التقليب حتى تتأكدين من النضج ،  اضيفي الزيتون وقلبي كل المكونات، ثم اضيفي الملح والفلفل حسب المذاق.
ضعي الخليط في وعاء واضيفي مقدار كوبين من البشاميل سابق التحضير .. قلبي المكونات جيداً وتأكدي من المذاق.
قومي بقطع الفلفل بالطول إلى نصفين ،  اغسلي الفلفل الألوان تحت ماء جارية واتركيه جانباً ليتخلص من الماء الزائد.
في طاسة على نار متوسطة بها القليل من الزيت، قومي بتشويح الفلفل على الجانبين لمدة 3 دقائق أو حتى تظهر بعض علامات التشويح ،  اتركيها جانباً على ورق مطبخ لتتخلص من الدهون الزائدة.
 قومي بحشو الفلفل بالحشو سابق التحضير وضعيه في صينية فرن
 انثري الجبنة الموتزاريلا على السطح
سخني الفرن على درجة حرارة 180 وادخلي الصينية لمدة 15 دقيقة أو حتى تسيح الجبنة ويحمر السطح
 قدميها ساخنة.


نتشرف بزيارتكم في منتدنا ومدونة الطبخ الأحترافي( مطبخ الست مفيدة )
وشاهدوا احلي وصفات ونصائح الدبير المنزلي والعناية والجمال علي
قناة الست مفيدة علي اليوتيوب وكون اول المشتركين بالقناة ودوس علي الجرس يصلكم
اشعارات القناة
مع السلامة


عدل سابقا من قبل الست مفيدة في الأحد يناير 04, 2015 11:50 am عدل 1 مرات

تعاليق

ام عماد
ام عماد
ممتااااز مدام مفيدة
في السبت يناير 03, 2015 9:58 pm
الست مفيدة
الست مفيدة
بالف هنا ام عماد نورتى الوصفة حبيبتى
في الأحد يناير 04, 2015 11:30 am
ارسال رد

هــــــام

ندعوك للتسجيل في المنتدى لتتمكن من ترك رد أو تسجيل الدخول اذا كنت من اسرة المنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى